Operacions Unitàries Físiques

Transferència d'Energia

Transport d'energia en forma de calor. Exemples: evaporació, bescanviador de calor, aïllament tèrmic, sublimació, fusió. La transmissió de calor es realitza per conducció, convecció o radiació.

Operacions:

• Aïllament tèrmic
• Refrigeració/escalfament de fluids sense canvi de fase
• Intercanvi de calor amb canvi de fase: evaporació i condensació

Transport de Quantitat de Moviment

• Conduccions de fluids per l'interior de conduccions
• Conducció de sòlids envoltat d'un fluid transportador
• Moviment confinant del sòlid: filtració, sedimentació, circulació per llits porosos

Transmissió Simultània de Matèria i Energia

Existeixen dues forces impulsores separades. Són generalment operacions... Continuar leyendo "Operacions i Processos en Enginyeria Química" »

CAVIDAD

Definición

Patológica: Brecha, hueco o deformación producida en el diente por procesos patológicos, traumáticos o defectos congénitos.

Terapéutica: Espacio artificial que resulta de la eliminación de la lesión y preparación del diente para albergar un material de obturación con el fin de recuperar la forma, función y estética.

Clasificación

1. Finalidad

• Terapéutica
• Protética
• Preventiva
• Estética
• Mixta

2. Localización

• Oclusales
• Proximales
• Vestibulares
• Linguales
• Mixtas

3. Extensión

• Simples: Afectan a una cara
• Compuestas: Afectan a dos caras
• Complejas: Afectan a varias caras

4. Material de Obturación

• Materiales rígidos que se fabrican fuera de la boca y se cementan en la cavidad.
• Materiales plásticos que se llevan en estado maleable y endurecen.

Processos Continus en Bioreactors

Els processos continus es caracteritzen perquè els reactius s’introdueixen contínuament al reactor. De la mateixa manera, el producte format surt de forma contínua.

Avantatges dels Processos Continus

• Alta velocitat de reacció.
• Menors costos per unitat produïda.
• Major homogeneïtat del producte acabat.
• Fàcilment automatitzables.

Inconvenients dels Processos Continus

• Alts costos d’inversió i instal·lació.
• Menor versatilitat.

Tipus de Bioreactors en RèGim Continu

Quimiostat

Reactor on un nutrient és deficitari (nutrient limitant) en un tanc agitat. Característiques principals:

• El nutrient limitant es manté constant.
• La taxa de dilució depèn de l’entrada de nutrients.
• Permet controlar la taxa de creixement

El Papel: Fabricación y Composición

El papel se fabrica a partir de la celulosa contenida en la madera, desechos de materia vegetal y productos textiles.

Proceso de Obtención

Fase 1: Obtención de la Pasta de Madera (Celulosa)

1. Se cortan los troncos y se les quita la corteza.
2. Se introducen en una tolva, sumergida en agua caliente y, a medida que los troncos caen en una muela, se van desfibrando.
3. Para eliminar la lignina y otros componentes, se emplean dos procedimientos:
   • Procedimiento Mecánico: Consiste en introducir toda la madera desfibrada en una caldera a presión con agua abundante.
   • Procedimiento Químico: Se introduce en el interior de una caldera a presión y con reactivos químicos.

Fase 2: Separación y Blanqueo de la Pasta

Después del procedimiento... Continuar leyendo "Procesos de Fabricación y Propiedades de Materiales Industriales Clave" »

UCEak eta gasolina elikaduraren mozketa

Injekzioa bi kasutan mozten da: bata, RPM maximoetatik ez pasatzeko (kortea), eta bestea, kontsumoa eta gas kutsagarriak murrizteko. Hau dezelerazio fasean gertatzen da (cut-off).

Monopunto sistemak: kokapena eta funtzionamendua

• Injektoreen kokapena: Injektorearen gorputzean daude kokatuta.
• Presio erreguladoreak: Gasolinaren zirkuituan aire-burbuilak ez sortzeko erabiltzen dira. Burbuilak sortuz gero, motorra abiaraztea zailagoa izango da.
• Presio konstantearen beharra: Injektorea mariposaren aurretik dagoenez, beti presio atmosferikoa edukiko du (kolektoreko vacio delakoak ez dio eragiten). Horregatik, gasolina presio konstantean mantendu behar da.

Berotze sistemak monopuntoetan

Sistemaren arabera, bi aukera... Continuar leyendo "Monopunto eta Multipunto Injekzio Sistemak: Gida Osoa" »

Explorando los Materiales Compuestos: Fundamentos y Aplicaciones

Tipos de Compuestos Combinables

Los materiales compuestos pueden formarse a partir de diversas combinaciones:

• Metal-metal
• Metal-cerámico
• Metal-polímero
• Cerámico-polímero
• Cerámico-cerámico
• Polímero-polímero

Objetivos de los Materiales Reforzados

Con los materiales reforzados se pretende conseguir un aumento en los valores normales de algunas propiedades físicas, pero sobre todo, de aquellas inherentes a características mecánicas y térmicas.

Componentes de los Materiales Compuestos

Los compuestos constan de dos elementos principales:

• Matriz: Material aglutinante que acoge el refuerzo.
• Material Reforzador: Elemento que aporta las propiedades de refuerzo.

Criterios de Efectividad para

Comodissimaa

Zona de recepció de mercaderies

Espai de la instal·lació on els proveïdors dipositaran els productes adquirits i seran recollits pel personal de la cuina per tal d’emmagatzemar-los correctament.

Ubicació i instal·lacions

La zona de recepció de mercaderies ha d’estar obligatòriament a la planta baixa de l’edifici i adjacent als magatzems per a respectar la marxa endavant i facilitar la conservació de la cadena del fred.

Zona d’emmagatzematge

La zona d’emmagatzematge és l’espai on es guarda tots els productes necessaris per al funcionament de la instal·lació culinària.

Magatzem de productes secs

S’hi guarden tots aquells productes que no necessiten fred, a uns 18 ºC, ventilat i aïllat de insectes i rosegadors.

Magatzems refrigerats

Són... Continuar leyendo "Zones de recepció, emmagatzematge i preparació en una cuina" »

Energía Eólica: Aerogeneradores y su Funcionamiento

Los aerogeneradores son máquinas diseñadas para transformar la energía eólica (energía del viento) en energía eléctrica o mecánica. Para maximizar la captación de viento, estos sistemas deben situarse en zonas geográficas favorables, eligiendo cuidadosamente los emplazamientos. Dado que la velocidad del viento aumenta con la altura, el rotor del aerogenerador se instala lo más alto posible.

¿Cómo funciona un Aerogenerador?

El proceso de generación eléctrica es el siguiente: el viento incide sobre las palas del aerogenerador, haciéndolas girar. Este movimiento de rotación se transmite al generador a través de un sistema multiplicador de velocidad. El generador, a su vez, produce... Continuar leyendo "Energía Eólica y Hidráulica: Funcionamiento, Tipos y Ventajas de Fuentes Renovables" »