La Agricultura en España: Factores Clave, Estructura y Evolución Productiva
Hasta hace pocos decenios, la actividad agrícola era la más importante de nuestro país y se llevaba a cabo de una manera rudimentaria, en la que la fuerza del animal era básica, especialmente para la tracción y el acarreo.
Desde las primeras décadas del siglo XX, se produjo un progresivo abandono de la zona rural. La gente joven prefería la ciudad, en la que había sueldo fijo (a diferencia de las incertidumbres del campo) y donde el nivel de vida era superior. Al mismo tiempo, la progresiva industrialización de la sociedad afectó también al campo; la introducción de maquinaria y herramientas más precisas, abonos químicos, y la dedicación de técnicos que previamente habían estudiado cómo obtener mejores rendimientos, contribuyeron...