La Organización del Terrazgo y los Sistemas Agrarios Tradicionales en la Región Cantábrica
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El Terrazgo Tradicional en la Región Cantábrica
Frutales y Cultivos Tradicionales
Los frutales fueron fundamentales durante la Edad Media, pero con la entrada del maíz van a ir desapareciendo. Aunque seguirán existiendo en las huertas más cercanas a las viviendas y en las zonas comunales. No obstante, en Asturias se seguirá cultivando el manzano para la fabricación de sidra. Y, en general, en toda la región se seguirá cultivando castañas en las zonas comunales.
Los Viñedos Cantábricos
Otro elemento habitual en el campo de la Región Cantábrica son los viñedos, pero no es el lugar más propicio para su cultivo, por lo que desaparecerán con la entrada de los vinos de fuera. Quienes favorecieron este cultivo fueron los monasterios (... Continuar leyendo "La Organización del Terrazgo y los Sistemas Agrarios Tradicionales en la Región Cantábrica" »