Producción ganadera y actividad forestal en España: tipos de ganado y recursos
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La producción ganadera y los tipos de ganado
La producción ganadera ha aumentado su peso dentro de la producción agraria española, alcanzando alrededor del 35%, con especial importancia en comunidades como Galicia, Asturias, Cantabria y Cataluña. Este crecimiento se debe a la mecanización del campo, a la extensión del cultivo de forrajes y al aumento del nivel de vida, que ha incrementado el consumo de carne, leche y huevos.
Bovino
La ganadería bovina se destina principalmente a la producción de carne, leche y cuero. Se localiza en régimen extensivo en las dehesas occidentales, en el norte peninsular y las zonas de montaña, y en régimen intensivo cerca de los núcleos urbanos. Este sector se ha visto afectado por la PAC, que estableció... Continuar leyendo "Producción ganadera y actividad forestal en España: tipos de ganado y recursos" »
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