Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería

Marco Regulatorio de Establecimientos de Pública Concurrencia

Establecimiento Público (Ley 13/1999)

Se consideran Establecimientos Públicos aquellos locales, recintos o instalaciones de pública concurrencia en los que se celebren o practiquen los espectáculos o las actividades recreativas recogidas en el Decreto 78/2002.

Clasificación de Actividades

La normativa distingue entre:

• Espectáculos Públicos: Cines, teatros, auditorios, circos, plazas de toros, establecimientos deportivos.
• Actividades Recreativas: Juego, recreativos, atracciones recreativas, actividades deportivas, actividades culturales y sociales, recintos feriales y verbenas, actividades zoológicas y botánicas.

Requisitos Higiénico-Sanitarios y Sistemas de Autocontrol

Requisitos

Ejercicio 1: Cálculo de Caudal Mediante el Método Área-Velocidad

Datos Iniciales

• Distancias Lineales:
  • Margen Derecha:
    • Punto 1: 0.90 m
    • Punto 1 a Punto 2: 1.80 m
    • Punto 2 a Punto 3: 1.90 m
    • Punto 3 a Punto 4: 1.40 m
  • Margen Izquierda (Punto 4): 0.95 m
• Profundidades en Puntos de Referencia:
  • Punto 1: 1.10 m
  • Punto 2: 2.05 m
  • Punto 3: 1.95 m
  • Punto 4: 0.93 m
• Distancia del Tramo de Medición de Velocidad: 20 m
• Tiempos Medidos con Flotador:
  • t1: 15.6 s
  • t2: 14.8 s
  • t3: 15.1 s
  • t4: 13.2 s
  • t5: 13.9 s

Cálculos

a) Determinación del caudal del río en litros/día mediante el método área-velocidad:

Primero, se calcula la velocidad promedio (V) utilizando la distancia (D) y el tiempo promedio (t):

Tiempo promedio (t) = (15.6 + 14.8 + 15.1 + 13.2 + 13.9) / 5 = 14.52 s

V = D / t = 20... Continuar leyendo "Determinación de Caudal y Variaciones en Cursos de Agua: Conceptos y Aplicaciones" »

1. ¿Qué es una Estructura?

Una estructura se refiere a uno o varios elementos unidos entre sí, diseñados para recibir, soportar y transmitir las fuerzas que actúan sobre ellos.

Existen dos tipos principales:

• Estructuras artificiales
• Estructuras naturales

Características Fundamentales de una Estructura

Una estructura debe cumplir tres características indispensables:

• La resistencia: Ha de soportar las fuerzas que actúen sobre ella sin romperse.
• La rigidez: Debe resistir las cargas sin que se deforme.
• La estabilidad: Se tiene que mantener en una posición de equilibrio.

Tipos de Estructuras de Armazón (Armaduras)

Entramadas

La armadura está formada básicamente por elementos verticales y horizontales, que se unen unos sobre otros formando una red

La compactación de suelos es el mejoramiento artificial de sus propiedades mecánicas por medios mecánicos, aumentando el peso volumétrico seco y disminuyendo sus vacíos.

Medición del Grado de Compactación

El grado de compactación se mide mediante su peso volumétrico seco máximo (PVSM), comparado con la máxima densidad del suelo seco.

Aplicaciones de las Técnicas de Compactación

Las técnicas de compactación se aplican en rellenos artificiales tales como:

• Cortinas de presas de tierra
• Diques
• Terraplenes
• Caminos
• Ferrocarriles
• Pavimentos

Importancia de la Compactación

Se debe compactar porque al generar un cuerpo de tierra más denso y apretado, aumenta la resistencia y la capacidad de resistir cargas, así como su estabilidad y su resistencia... Continuar leyendo "Compactación de Suelos: Fundamentos, Técnicas y Beneficios" »

(OTROS SG)

SGE (Sistema de Gestión de la Energía) — ISO 50001:2018. Objetivo 20/20/20: reducir consumo de energía primaria y emisiones en un 20%, aumentar el uso de energías renovables en un 20% y mejorar la eficiencia energética en un 20%.

Legislación y auditorías energéticas

Real Decreto 56/2016 — obliga a realizar auditorías energéticas en las grandes empresas. La auditoría energética (AE) es una revisión del consumo y las oportunidades de mejora en materia energética.

Concepto de desempeño energético (ISO 50001)

El desempeño energético son los resultados medibles de la gestión que hace una organización de sus aspectos energéticos. Elementos clave de la norma:

• Estructura de la norma:
  • a) Desempeño energético: resultados

Optimización del Proceso de Desarrollo de Túneles: Foco en la Mejora Continua

Este documento aborda las áreas críticas y los conceptos fundamentales necesarios para mejorar el ciclo de avance en el desarrollo de túneles, especialmente cuando se observan bajos resultados en la sobre excavación y el avance efectivo.

T1: Áreas de Enfoque para la Mejora del Ciclo de Avance

Para un proceso de mejoramiento continuo del ciclo de avance en el desarrollo de túneles, donde la sobre excavación y el avance presentan bajos resultados, las áreas y los elementos en los cuales se debe centrar la atención son:

• Gestión: Capacitación, estándares de calidad, especificaciones técnicas, suministros de explosivos, mantención de equipos.
• Técnica: Características

Partes Esenciales del Encofrado de un Forjado

El proceso de encofrado y hormigonado de un forjado incluye las siguientes fases:

1. Encofrado total de la plancha.
2. Hormigonado de las jácenas.
3. Colocación de viguetas y bovedillas.
4. Colocación de la armadura de reparto mediante separadores.
5. Riego de vigas y bovedillas.
6. Ejecución del forjado.
7. Antes de hormigonar, se realiza el replanteo y encofrado de huecos.

Formas de Colocación del Hormigón en Obra

Para asegurar la calidad del hormigón, se deben seguir estas directrices:

• No se colocarán hormigones que acusen principio de fraguado.
• En el vertido y colocación, se adoptarán precauciones para evitar la disgregación de la masa.
• No se colocarán capas cuyo espesor sea superior al que permita una correcta compactación

Fundamentos de Metrología y Calidad Industrial

Intercambiabilidad en la Fabricación

¿Qué es la intercambiabilidad?

Garantizar la construcción de cualquier máquina y la sustitución de cualquier pieza, permitiendo que esta se pueda cambiar por otra del mismo tipo sin que sea necesario realizar ajustes o modificaciones. La intercambiabilidad es fundamental para la producción en serie y el mantenimiento eficiente.

Tipos de Errores de Medida

Indica y define los tipos de errores:

• Errores Sistemáticos: Son errores constantes o predecibles.
• Errores Aleatorios: Son errores que varían de forma impredecible en magnitud y signo.

Conceptos Esenciales de Medición

¿Qué es la incertidumbre de medida?

Es la estimación que determina el intervalo de valores... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de Metrología, Control de Calidad y SPC Industrial" »

Elementos Clave en la Gestión de Proyectos

Plan de trabajo de proyecto: Documento que se desarrolla como parte del proceso de administración del proyecto y en donde se describen los objetivos de un proyecto.

Plan de administración de riesgos de un proyecto: Documento en el cual se define la estrategia para minimizar los riesgos derivados del desarrollo de un proyecto.

Estructura de organización del proyecto: Plano de organización diseñado para coordinar al equipo de trabajo asignado a un proyecto específico.

Convenio de mantenimiento preventivo de TI: Convenio mediante el cual se garantiza que el proveedor de equipos de cómputo y telecomunicaciones proporcionará mantenimiento preventivo a los componentes del equipo.

Presupuesto detallado

Proceso de Expedición de Mercancías

La expedición consiste en el acondicionamiento de los productos con el fin de que estos salgan del almacén y lleguen al cliente en perfecto estado y en las condiciones pactadas de entrega y transporte.

Fases de Expedición

Las fases de expedición son:

• Recepción y preparación.
• Consolidación de la mercancía.
• Embalaje de la mercancía.
• Verificación de la mercancía.
• Emisión de la documentación.
• Transporte.
• Devoluciones.

El Picking

El picking consiste en la recogida y la consolidación de cargas que forman el pedido de un cliente.

Tipos de Picking

• Batch Picking
• Pick to Box
• Picking in situ o de hombre a producto.
• Estaciones de Picking

Dentro del Picking In Situ:

• Picking a nivel del suelo.
• Picking sobre estanterías de