Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería

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Trazabilidad Documental y Flujo de Documentos Esenciales en Operaciones de Compraventa

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Conceptos Fundamentales de Trazabilidad

Se denomina trazabilidad de la documentación en las operaciones de compraventa a la posibilidad de conocer en cada momento el origen y el destino de una operación a través de su documentación. Todos los documentos se encadenan, lo que permite que tanto el proveedor como el cliente puedan conocer, por ejemplo, de qué presupuesto se originó una determinada factura.

La trazabilidad del producto es el conjunto de procedimientos preestablecidos y autosuficientes que permiten conocer el histórico, la ubicación y la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministro, en un momento dado y a través de herramientas determinadas.

Flujo Documental en la Operación de Compraventa

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Estrategias de Diseño y Optimización Logística para Almacenes Eficientes

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Diseño y Planificación Estratégica de Almacenes

Ubicación Estratégica del Almacén

Determinar la ubicación del almacén es un factor crucial y estratégico. Un lugar bien situado optimiza la cadena de suministro y minimiza los costos de transporte y manipulación de la mercancía.

Factores Clave a Considerar

  • Cercanía a centros de producción o puntos de venta.
  • Costos de construcción y terreno asociados.
  • Accesibilidad óptima para vehículos de transporte de gran tamaño.

Planificación del Espacio y Estructura

La planificación del espacio busca organizar el almacén para cubrir eficientemente la demanda operativa, gestionando adecuadamente el flujo de mercancías, el inventario y las zonas críticas de carga y descarga.

Requisitos del Edificio

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Gestión de Almacenes: Recepción, Organización y Procesos Clave

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Conceptos Clave en la Gestión de Almacenes y Recepción de Mercancía

¿Qué tipo de mercancía debe colocarse en las zonas bajas del almacén y por qué?

La mercancía más pesada debe colocarse en las zonas bajas para facilitar su manipulación.

¿Qué productos deben tener acceso inmediato en el almacén?

Los de alta rotación o que se requieren con frecuencia en los pedidos.

¿Cuál es el primer paso en el proceso de descarga de mercancía según el texto?

El primer paso es una inspección visual externa de los bultos para identificar posibles deterioros.

¿Qué es la hoja de recepción?

Es un documento de carácter interno en el cual se registran las entradas de mercancías. Se emplea para llevar un registro de las mercancías solicitadas, las... Continuar leyendo "Gestión de Almacenes: Recepción, Organización y Procesos Clave" »

Metodología de Inspección y Supervisión Basada en Riesgos para la Seguridad Alimentaria en Establecimientos de Andalucía

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Plan de Inspección Basado en el Riesgo de los Establecimientos Alimentarios en Andalucía

Recoge la información e instrucciones para realizar las actividades de control oficial en los establecimientos alimentarios y se integra con otros planes (Todo Andalucía).

Definiciones Importantes

  • Peligro: Situación con potencial perjudicial.
  • Riesgo: Probabilidad y gravedad de un efecto debido a un peligro.
  • Acción Correctora: Medidas adaptadas ante resultados fuera de control o no legales.
  • Actividad de Control: Tareas para garantizar la ley (visitas de control y toma de muestras).
  • Control Oficial: Actividad llevada a cabo por la autoridad competente y cuyo fin es el cumplimiento legislativo.
  • Dictamen Global: Evaluación integral llevada a cabo por un inspector.
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Diseño y Planificación de Instalaciones de Manufactura

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Planificación de Instalaciones

Importancia

Planificación Estratégica (PE)

Objetivos de la PE:

Componentes de la PE:

Niveles de Excelencia:

Proceso de Planificación:

Beneficios de una Buena Planificación de Instalaciones:

  • Mejora continua

Componentes del Diseño de Instalaciones

  • Sistemas de Instalación: Sistemas estructurales
  • Disposición: Cómo organizar las estaciones de trabajo
  • Manejo de Materiales: Mecanismos de interacción requerida

Características de los Elementos de una Cadena de Suministro

  • Flexibilidad: Diversos requerimientos
  • Modularidad: Diferentes tasas de producción
  • Facilidad de Actualización: Equipo y tecnología
  • Adaptabilidad: Fluctuaciones de la demanda
  • Operatividad Selectiva:
  • Integración Total: Material-flujo-cliente
  • Fronteras Eliminadas:
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Aislamiento Sísmico en Edificaciones: Protección Avanzada contra Terremotos

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Introducción a los Sistemas de Aislamiento Sísmico

Los sistemas de aislamiento sísmico buscan desacoplar la superestructura de la subestructura para reducir drásticamente los efectos de los movimientos sísmicos en edificaciones y puentes.

¿Qué son los sistemas de aislamiento sísmico?

Estos sistemas se interponen entre la cimentación y la estructura principal, actuando como un fusible sísmico que absorbe y disipa la energía del terremoto, protegiendo así la integridad del edificio y sus ocupantes.

Tipos principales de aisladores

  • Apoyos elastoméricos (caucho laminado): Proveen flexibilidad y capacidad de disipación de energía, permitiendo grandes deformaciones laterales.
  • Sistemas de péndulo friccional: Utilizan fricción controlada
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Impacto Ambiental: Claves para la Evaluación y Valoración de Efectos

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1. Impacto de efecto irrecuperable. Es un impacto por acción humana y aquel cuya alteración o pérdida es imposible de reparar o restaurar tanto por la acción natural como por la humana.

2. ¿Qué significa ALARA y cuáles son las claves para su cumplimiento? Las siglas significan “As Low As Reasonably Achievable”, “Tan bajo como sea razonablemente posible”. Las claves son:

  • Distancia: A más distancia de la fuente radiactiva, menor dosis recibiremos.
  • Blindaje: Un buen blindaje puede ser suficiente para reducir la dosis a niveles bajos. Podríamos poner todas las paredes o cristales plomados, pero el coste aumenta, por lo que hay que llegar a un equilibrio.
  • Tiempo: Cuanto menos tiempo cerca de una fuente radiactiva, menor será la dosis,
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Conceptos Esenciales de Manufactura y Producción Industrial

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Conceptos Fundamentales de Manufactura: Preguntas y Respuestas Clave

¿Qué es la manufactura?

La manufactura es el proceso de producción de bienes.

¿Cuál es el principal objetivo de las operaciones de manufactura?

El objetivo principal es satisfacer la demanda del cliente.

¿Qué es un sistema de manufactura?

Un sistema de manufactura es un conjunto de procesos y operaciones para producir bienes.

¿Cuál de las siguientes es un indicador métrico común en manufactura?

Una métrica común es la tasa de defectos.

¿Qué impacto tiene la eficiencia en el diseño del sistema de manufactura?

La eficiencia reduce el tiempo de producción.

¿Qué es la producción en masa?

La producción en masa es la fabricación de grandes cantidades de productos estandarizados.... Continuar leyendo "Conceptos Esenciales de Manufactura y Producción Industrial" »

Técnica y Procedimiento Profesional de Depilación Eléctrica

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Consentimiento Informado en Depilación Eléctrica

Actualmente, para la práctica de la depilación eléctrica la ley no obliga a formalizar un documento de consentimiento informado, pero es recomendable. Además de asegurar que el cliente conoce los riesgos de la técnica, también protege al profesional ante posibles complicaciones, aunque no le exime de responsabilidad.

Técnica de Canalización de la Aguja

Los pelos están insertados de forma oblicua en la piel. El mayor o menor ángulo de inclinación lo determina la zona del cuerpo donde están ubicados. Así, los pelos de la mayoría del cuerpo y parte del rostro se insertan formando un ángulo aproximado de 45º, los del cuello pueden llegar a alcanzar los 30º de inclinación y los del... Continuar leyendo "Técnica y Procedimiento Profesional de Depilación Eléctrica" »

Optimización y Mantenimiento de Prótesis Dentales: Técnicas Esenciales

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Reemplazo o Adición de Dientes en Prótesis

  1. Aplicar resina por las superficies vestibular y lingual/palatina.
  2. Sujetar el diente con cera para asegurar su posición dentro de la olla de polimerización.
  3. Introducir en olla de polimerización: 10-15 minutos, a 45-50 °C y 1,5 bares de presión.
  4. Retirar, repasar y pulir la prótesis.

Compostura Simple de Prótesis Dentales

(Aplicable a Prótesis Parciales Removibles (PPR) y prótesis completas con fracturas o fisuras)

  1. Comprobar el ajuste preciso de las partes fracturadas de la prótesis.
  2. Unir las partes fracturadas con adhesivo instantáneo (tipo “Gotita”).
  3. Aplicar separador de resina sobre la superficie de la prótesis.
  4. Confeccionar un modelo de escayola o una llave de silicona para mantener la posición.
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