Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería de Formación Profesional

Fundamentos de la Organización Empresarial

La Empresa y su Clasificación

La Empresa es la organización económica que, en las economías industriales, realiza la mayor parte de las actividades. Su Clasificación se establece según diversos criterios:

• Actividad
• Magnitud
• Criterio económico
• Constitución legal
• Clasificación de sus acciones

Diferencias entre Empresas Pequeñas y Grandes

Existen diferencias fundamentales en la gestión y estructura entre una empresa pequeña y una grande:

Empresa Pequeña

• El gerente conoce a todos sus empleados y puede calificar sus actuaciones directamente.
• El gerente toma las decisiones importantes sin necesidad de estructuras intermedias complejas.
• Generalmente, no existen verdaderos especialistas en funciones principales.

Herramientas Fundamentales para la Calidad y Mejora de Procesos

Diagrama de Pareto

Es un gráfico de barras que muestra de forma ordenada de mayor a menor la frecuencia con la que se comportan diferentes factores y su importancia. Se usa para:

• Conocer el factor más importante en un problema.
• Determinar la causa origen del problema.
• Decidir el objetivo de una mejora.
• Conocer si se ha logrado el efecto deseado.
• Calcular los costes que supone cada factor y el ahorro asociado.

Basado en el principio de que el 20% de los errores causan el 80% de los problemas.

Histograma

Representación gráfica mediante barras que indica cómo se distribuyen los valores de una variable en una muestra o proceso. Se usa para:

• Analizar el comportamiento de un grupo o proceso.

Tipos de sistemas

Inalámbrico: envío y recepción de ondas electromagnéticas que utilizan el espacio para su propagación.

• Infrarrojos: transmisión por un diodo láser o LED; es necesario un transmisor y un receptor. Inconveniente: no puede haber obstáculos (por ejemplo, mando de la TV).
• Radiofrecuencia: técnica de transmisión y recepción de ondas electromagnéticas por el espacio (por ejemplo, Bluetooth).

Tipos de sistemas

Nivel de estandarización:

• Propietario: los desarrolla una empresa y solo se pueden conectar dispositivos del mismo fabricante.
• Públicos / estándares: los desarrollan varias empresas y permiten la conexión de distintos fabricantes.

Según la tecnología:

• Autómatas programables: diseñados para controlar procesos industriales

Tipos de Información en Investigación

La investigación se apoya en la recolección y el uso de diferentes tipos de datos. A continuación, se detallan los principales:

Información Secundaria

Consiste en los datos y hechos que alguien reunió anteriormente para su propia investigación o proyecto, así como el estudio o informe que elaboró con ellos. Es una base fundamental para contextualizar y complementar la investigación actual.

Información Primaria

Se refiere a los datos originales recolectados específicamente para el estudio en curso. Se clasifica en dos fuentes principales:

• Fuentes Cuantitativas: Se basan en encuestas con preguntas cerradas y un cuestionario muy estructurado, que se aplican a numerosos entrevistados. Se refieren a

Normas para la Ejecución de Croquis

Los croquis son una herramienta fundamental en el mantenimiento de maquinaria. A continuación, se detallan las normas para su correcta ejecución:

• Los croquis deben realizarse en el formato específico diseñado para este fin, incluyendo toda la información solicitada en el encabezado.
• Inicialmente, se elaborarán a lápiz para permitir correcciones y modificaciones.
• La presentación será unilineal y en una sola vista. No es necesario que estén a escala, pero sí deben guardar una proporción adecuada entre sus partes.
• No es imprescindible el uso de reglas, aunque se pueden utilizar en caso necesario. También se pueden emplear plantillas para estandarizar el tamaño de los símbolos.
• Se deben utilizar los

Requisitos y Trámites para la Apertura de un Taller Mecánico

Fase Inicial: Planificación y Ubicación

Antes de iniciar cualquier trámite, es crucial definir el tipo de taller que se desea establecer. Esta decisión debe basarse en los siguientes factores:

• Especialidad(es): Determinar las áreas de especialización del taller (mecánica general, chapa y pintura, electricidad, etc.).
• Capacidad Laboral: Estimar el número de empleados y la capacidad operativa del taller.
• Posibilidades Económicas: Evaluar la inversión inicial y los recursos financieros disponibles.
• Ubicación: Seleccionar una ubicación estratégica, considerando la accesibilidad, visibilidad y competencia.

Una vez definido el tipo de taller, se debe elegir la ubicación definitiva.... Continuar leyendo "Apertura de Taller Mecánico: Requisitos y Trámites Administrativos" »

Organigrama

Organigrama: Es la representación gráfica de una organización de funciones o cargos de una organización o asociación de personas agrupadas para conseguir un mismo fin. Siempre que se vayan a realizar trabajos o actividades que tengan un fin, es lógico pensar que tendremos que organizar para ser más prácticos o competitivos; esto es, para mejorar en oportunidad, calidad y coste.

Simbología empleada

Simbología empleada: Está representado por una serie de rectángulos unidos entre sí mediante líneas rectas horizontales o verticales, nunca inclinadas. Los rectángulos deben tener un tamaño tal que en su interior pueda escribirse la función de ese cargo de la organización. Éstos tendrán una dimensión proporcional para... Continuar leyendo "Organigrama y flujograma: definición, simbología, tipos y normas de elaboración" »

Factores Esenciales en la Elección de un Modelo ISO 9000

1. Complejidad del proceso del proyecto.
2. Grado de desarrollo y experimentación.
3. Complejidad del proceso de producción.
   • 1. Disponibilidad de procesos de producción comprobados.
   • 2. Necesidad de desarrollar nuevos procesos.
   • 3. Número y diversidad de procesos implicados.
   • 4. Influencia del o de los procesos en las prestaciones del producto o servicio.
4. Características del producto o servicio.
5. Seguridad del producto o servicio.
6. Consideraciones económicas.

20 Elementos de la Calidad según la Norma UNE-EN-ISO 9001

1) Responsabilidad de la Dirección de la Empresa

Los **objetivos de calidad** se establecerán teniendo en cuenta factores tales como la *idoneidad para el uso*, las *prestaciones*, la *seguridad*... Continuar leyendo "Factores Clave para la Selección de Modelos ISO 9000 y los 20 Elementos de la Norma UNE-EN-ISO 9001" »

Técnica QFD

El QFD es una herramienta para el diseño de productos y servicios que nos muestra dónde enfocar nuestros esfuerzos para satisfacer las necesidades exactas de nuestros clientes y traduce estas necesidades a requisitos de calidad internos de la organización. Su objetivo es la obtención de una Calidad de Diseño excelente a partir de la transformación de necesidades del cliente en características de calidad del producto o servicio.

Fases de un QFD:

1. Matriz de planificación del producto
2. Matriz de desarrollo de componentes
3. Matriz de planificación del proceso
4. Matriz de planificación de la calidad en la producción

Técnica AMFE

La calidad consiste principalmente en la PREVENCIÓN para eliminar o reducir fallos antes de que se produzcan.... Continuar leyendo "Herramientas Clave en Gestión de Calidad: QFD, AMFE y Más" »

Metodología de Encuestas de Salud Bucodental

Selección de la Muestra

El principal objetivo de las encuestas poblacionales sobre salud bucodental es recoger datos sobre salud bucodental y necesidades de tratamiento futuras. Estos datos son imprescindibles para la planificación y gestión de programas de cuidados bucodentales. No están diseñadas para recoger datos etiológicos. Su finalidad es proporcionar una idea de conjunto sobre salud y necesidades de tratamiento poblacional, para vigilar la evolución de las tasas de morbilidad o las tendencias de una enfermedad. También pueden emplearse para vigilar aspectos de la efectividad de los servicios de asistencia bucodental. Se recomienda repetirlas cada 5 años.

Encuestas Exploratorias

Se trata... Continuar leyendo "Metodología de Encuestas de Salud Bucodental: Selección, Calibración e Índices" »