Chuletas y apuntes de Biología de Otros cursos

Nutrición y Metabolismo

La vida depende de reacciones químicas que en su conjunto se denominan metabolismo. Dentro de este, se encuentra el anabolismo, que implica la formación de tejidos (músculos, huesos, sangre), mientras que otras reacciones implican el catabolismo de sustancias. Los alimentos proporcionan el combustible para que ocurran estas reacciones químicas. Incluso en reposo, se necesita energía para la respiración, los latidos del corazón y la circulación sanguínea.

Digestión y Absorción

La comida debe ser digerida en el intestino para ser convertida en una forma que pueda ser absorbida y utilizada para las reacciones químicas del metabolismo.

Calorías y Valor Energético

Una caloría es la cantidad de calor necesaria para... Continuar leyendo "Fundamentos de Nutrición: Metabolismo, Alimentación y Salud" »

Contaminación Atmosférica

La contaminación atmosférica se define como la presencia en el aire de sustancias y formas de energía que alteran su calidad e implican un riesgo para las personas y los bienes.

Tipos de Contaminantes

• Primarios: Aerosoles, óxidos de azufre, óxidos de nitrógeno, hidrocarburos, monóxido de carbono, anhídrido carbónico, metales pesados, compuestos halogenados, compuestos orgánicos, radiactividad.
• Secundarios: Originados por reacciones químicas de los primarios.

Contaminación Fotoquímica

Reacción entre óxidos de nitrógeno, hidrocarburos y oxígeno en presencia de la luz del sol.

Acidificación del Medio Ambiente

El NO₂ y el SO₂ se transforman en ácido sulfúrico y nítrico por el agua de lluvia.

Rotura de la

Desinfección Física

La desinfección es un proceso destinado a la destrucción de las formas vegetativas de los microorganismos, pero no de sus formas de resistencia (esporas).

Pasteurización

La finalidad de la pasteurización es la eliminación de ciertos microorganismos patógenos.

Ventajas:

• La temperatura no es suficientemente alta para destruir plásticos.
• Usa agua en vez de químicos.
• Se realiza en tinas de agua caliente a 77°C por 30 minutos.
• Desinfecta, pero no esteriliza, ni destruye esporas.

Aplicación: Principalmente en la industria de la alimentación para la preservación de la leche, cerveza, vino y jugos.

Radiación Ultravioleta

Radiaciones no ionizantes con escaso poder de penetración, cuyo efecto es la radiodesinfección.

La luz ultravioleta... Continuar leyendo "Métodos de Esterilización y Desinfección: Comparativa y Aplicaciones" »

Enzimas

® Las enzimas son agentes catalizadores de los sistemas Biológicos ® Todas las enzimas son proteínas excepto las ribozimas ® Son Altamente específicas y eficientes ® Muchas enzimas presentan regulación de su Actividad.

Sustrato

Molécula sobre la cual actúa una enzima.
El sustrato se une Al sitio activo de la enzima, y se forma un complejo enzima-sustrato. El Sustrato por acción de la enzima es transformado en producto y es liberado del Sitio activo, quedando libre para recibir otro sustrato. La ecuación general es La siguiente: E + S ⇌ ES → EP ⇌ E + P

Velocidad enzimática

Se determina en función de: ® La cantidad de desaparición de Sustrato por unidad de tiempo ® La cantidad de producto formado por unidad de Tiempo... Continuar leyendo "Factores que intervienen en la actividad enzimática" »

Parasitología: Rama de la Biología que estudia los parásitos y los efectos que estos producen en los hospederos.

Etimológicamente: pará (al lado de, que no es propiamente) + sîto (comida) + logos (estudio); el estudio del que come lo que no es propiamente de él. Los parásitos causan enfermedades humanas, o de animales o plantas.

Relaciones Biológicas

• Comensalismo: Uno se beneficia y el otro no sufre daño.
• Parasitismo: Asociación biológica obligatoria entre dos especies diferentes, una de ellas se beneficia (parásito) y la otra es la dañada (hospedero).

Clasificación de Parásitos

Se divide en dos grandes grupos: Protozoarios y Helmintos.

Protozoarios

Son unicelulares, microscópicos, generalmente pasan por dos fases en su ciclo vital:... Continuar leyendo "Parasitología: Estudio de Parásitos y su Impacto en Hospederos" »

Conceptos Clave en Endodoncia Pediátrica

Definiciones de Tratamientos Apicales

• Apexificación: Procedimiento para estimular la formación de una barrera calcificada en un diente con pulpa necrótica y ápice inmaduro, sin lograr el cierre apical completo.
• Apexogénesis: Tratamiento en dientes jóvenes con pulpa vital pero infectada, que busca preservar la vitalidad pulpar para permitir el desarrollo radicular continuo y el cierre apical fisiológico.
• Apicoformación: Pulpotomía realizada con hidróxido de calcio puro en dientes con ápice abierto, donde interviene el cirujano dentista (CD).
• Apicogénesis: Diente necrótico, formación fisiológica.

Tipos de Caries y su Microbiología

• Caries Activa: Asociada principalmente a bacterias anaerobias.

Potencial de Acción (PA)

PA Rápido

• Fase 4: Potencial de membrana en reposo (-90 mV). Determinado por el potencial de equilibrio del K⁺ (bomba Na⁺/K⁺) y los canales IK1 (salida de potasio).
• Fase 0: Despolarización rápida. Entrada de Na⁺ a través de canales C-INa (NO calcio).
• Fase 1: Repolarización temprana. Pico transitorio por la salida temporal de K⁺ a través del canal Ito (transitorio). Mayor presencia en aurículas que en ventrículos.
• Fase 2: Meseta. Equilibrio entre la entrada de calcio (Ical) y la salida de potasio (C-IK). Se libera más calcio para la contracción miocárdica.
• Fase 3: Repolarización tardía. Inactivación de los canales de calcio. Predominan los canales C-IK o rectificador retrasado (-60 mV) e IK-1 o rectificador

Introducción al Sistema Cardiovascular

Compostaje: Un Proceso Natural Acelerado

El compostaje es un proceso controlado y acelerado de descomposición de la materia orgánica presente en los residuos. Este proceso puede ser tanto aeróbico, dando lugar a un producto estable conocido como compost. El compost se compone de restos orgánicos, microorganismos, oxígeno y gases.

El compostaje, según el proceso biológico aeróbico, se desarrolla mediante la actuación de los microorganismos en la materia biodegradable, permitiendo que se convierta en un abono excelente para la agricultura. El compost es un nutriente para el suelo que mejora su estructura y ayuda a disminuir la erosión y a la absorción de agua.

Factores Clave en el Compostaje

• Temperatura
• Humedad
• pH
• Oxígeno
• Población microbiana
• Relación

Onddoen Erreinua

Ezaugarri Nagusiak

• Zelula eukariotoz osatuta daude.
• Batzuk zelulabakarrak dira, beste batzuk zelulaniztunak.
• Zelulabakarrek forma biribilkara edo obala dute.
• Zelulaniztunek hifa izeneko harizpi mikroskopikoak osatzen dituzte.
• Organismo heterotrofoak dira.
• Batzuk aske bizi dira, edo bi modutara erlaziona daitezke: parasito gisa edo sinbiotiko gisa.
• Onddo zelulabakarrak geminazio bidez ugaltzen dira.
• Zelulaniztunek sexu bidezko ugalketa edo ugalketa asexuala izan dezakete, esporoen bidez.

Sailkapena

• Onddo zelulabakarrak:
  • Forma biribilkara edo obala dute.
  • Geminazio bidezko ugalketa asexuala dute.
• Onddo zelulaniztunak:
  • Hifa izeneko filamentu itxurako harizpi mikroskopikoak osatzen dituzte, hifa-sare osoa eratuz.
  • Egitura hauek osatzen dituzte: