Función de la producción

Concepto de sistema de produccion: conjunto de actividades que permiten la elaboracion de unos bienes y servicios mediante el establecimiento de una cadena de valor entre unos factores y unos resultados, utilizando para ello un conjunto de decisiones operacionales relacionadas con el proceso, la capacidad, la gestion de inventarios, la fuerza de trabajo y la calidad. Funcion de produccion:conjunto de actividades que permiten que se produzcan bienes y servicios.Proceso de transformacion:sistema fisico de tranformacion de una entrada en una salida planificada.(circula informacion que incrementa el valor del producto en la medida que mejora la calidad) Direccion de operaciones.las 5 decisiones caracteristicas en todo proceso de direccion de la produccion se orientan hacia.. El proceso, la capacidad, los inventarios, la fuerza de trabajo y la calidad.Clases de procesos de produccion :Segun rendimiento temporal:produccion continua o produccion por pedidoSegun gama de productos:Produccion simple o multipleSegun secuencia de actividades:Produccion monoetapa o Bietapa.Segun nivel de integracion:Centralizada o descentralizada.Objetivos del sistema de operaciones : mejora de la calidad, plazo de entrega, flexibilidad, servicios al cliente,Clacificacion de los sistemas de produccion clasicos: Tipo de flujo del producto(flujo en linea, intermitente, por proyecto) Tipo de pedido del cliente:(por inventario o por pedido).Nuevas estrategias de produccion :Planificacion de los requerimientos de materiales(MRP): orientado a gestionar mejor los inventarios de articulos de demanda dependientes. Emplea cuatro tipos de datos: El programa maestro de produccion: establece la cantidad y el momento en que deben estar elaborados los productos finales. La lista de materiales: recoge, jerarquicamente la estructura de piezas y materiales de cada uno de los productos de demanda independiente. Los tiempos de suministro: internos o externos, de cada uno de los productos y componentes del producto. Estado de inventarios: resume el nivel previo de existencias, los pedidos ya realizados y auq llegaran proximamente, los inventarios ya comprometidos para otros usos, los stocks de seguridad desados etc.Just in time: filosofia que abarca un conjunto de ideas, objetivos, herramientas y tecnicas de mejora, que revolucionaron los sistemas productivos. a) identificar y atajar los problemas fundamentales, b) Eliminar despilfarros, c) Busqueda de la simplicidad. Sistema Kan-Ban: Etiqueta de instucciones, Cada operacion tira del producto de la operacion anterior solo en el momento que lo necesite. Tiene dos funciones principales: El control de la produccion y el mejor de los procesos productivos. Gestion de la calidad total (TQM): Calidad del producto, Calidad basada en el cliente, Calidad en la produccion, Calidad basada en el valor, Gestion de la calidad total.Tecnologias de la produccion: Conjunto de herramientas, metodos, procedimientos y equipos necesarios para producir bienes y servicios. Actualmente estan automatizados de manera practicamente total. Tipos de automatzacion: fijos, programables, flexibles o sistemas de fabricacion flexible(FMS)

Agentes de la econo. de mercado : Las familias, las empresas y el estado.4 ambientes competitivos :Monopolio, duopolio, oligopolio, monopsonio.Curva de demanda: Decreciente, curvatura convexa hacia el origen, demandantes dispuestos a comprar mas cantidad de producto si el precio es mas bajo q si el precio es alto. Desplazamiento(Hacia la derecha aumenta y disminuye hacia la izquierda)Curva de oferta : siempre creciente porque los precios mas altos permiten obtener mas beneficios. SIempre habra mas productores dispuestos a producir mas cuando el precio suba. Convexa hacia el eje de abcisas(lascantidades) y concava hacia el eje de ordenadas(los precios). Si los precios son altos se produce mas y si se bajan la cantidad en el mercado es menor porque se produce menos. Desplazamiento( a la derecha aumenta a la izqiera disminuye la oferta).