Teoria de la Célula

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 Lisosomas: son vesículas rodeadas de membrana que contiene enzimas hidrolíticas encargadas de las digestiones intracelulares. Los lisosomas se forman a partir de vesículas que se desprenden del aparato de  Golgi. La membrana dellisosoma mantiene las enzimas hidrolíticas fuera del contacto con el citosol, la dependencia ácida de la actividad de estas enzimas protege el contenido del citosol aunque se produzca alguna fuga de enzimas lisosomales. Función: es intervenir en la digestión intracelular de macromoléculas. Heterofagia: consiste en la digestión del material de origen exógeno, que se incorpora a la célula por pinocitosis o fagocitosis. Si la digestión es incompleta, quedan en el interior de los lisosomas sustancias no digeridas formando los cuerpos residuales, los cuerpos residuales vierten los desechos al exterior por exocitosis, proceso denominado defecación celular. La heterofagia interviene en procesos tales como la nutrición y la defensa de los organismos. Autofagia: consiste en la digestión de material de origen endógeno, de partes de la propia célula. La autofagia está relacionada con el recambio de los componentes celulares; por autofagia se destruyen los componentes celulares defectuosos o que ya no son necesarios para la célula. La autofagia asegura la nutrición en condiciones desfavorables, viviendo la célula de sus propios materiales.

Vacuolas: es una vesícula muy grande, llena de líquido y rodeada por una membrana, tonoplasto. Se forman por la fusión de vesículas procendentes del aparto de Golgi. EL principal componente del liquído vacuolar es el agua, que puede contener sales, azúcares y proteínas en disolución. A veces algunas sales están lo suficientemente concentradas en la vacuola como para formar cristales. Funciones: Almacenan gran variedad de sustancias, nutritivas, productos de desecho tóxicos, que aíslan del resto del citoplasma, pigmentos antociánicos. Poseen actividad digestiva, ya que pueden contener gran variedad de enzimas hidrolíticas. Regulan la presión de turgencia. El aumento de tamaño de las células vegetales se debe, en gran parte, a la acumulación de agua en sus vacuolas.

Peroxisomas: son orgánulos membranosos que contienen enzimas oxidativas, están especializados  en llevar a cabo reacciones que utilizan el oxígeno molecular generando peróxido de hidrógeno que es utilizado a continuación por la catalasa para realizar otras reacciones oxidativas útiles. Poseen dos tipos de enzimas oxidativas: oxidasas que generan peróxido de hidrógeno y la catalasa que lo elimina. Funciones: Llevan a cabo reacciones oxidativas de degradación de ácidos grasos y aminoácidos, generando H2O2. Intervienen en reacciones de destoxificación. En las planta, hay un tipo de peroxisomas, denomindaos glixiosomas, que desempeñan una función esencial transformando las grasas almacenadas en las semillas en azúcares, necesarios para el desarrollo del embrión.

Mitocondrias: son las centrales energéticas de todas las células eucarióticas; en ellas tiene lugar la respiración celular, proceso que implica la obtención de energía a partir de la molécula y su conversión en molécula de ATP.

Estructura: Las mitocondrias poseen dos membranas: una membrana externa lisa y una membrana interna muy plegada cuyas invaginaciones reciben  el nombre de crestas, el espacio intermembranoso entre ambas membranas y la matriz que está limitada por la membrana interna. En la matriz se producen el ciclo de Krebs y en la membrana interna tiene lugar la fosforilación oxidativa.

Composición: la membrana mitocondrial externa está formada por una bicapa lipídica y numerosas proteínas asociadas, es muy permeable a la mayor parte de las moléculas pequeñas e iones. El espacio intermembranoso posee una composición química equivalente a la del citosol, este espacio encierra sólo unas pocas enzimas. La membrana mitocondrial interna se encuentra plegada formando numerosas crestas que aumentan su superficie y por ello su actividad, es prácticamente impermeable a las sustancias polares e iones;  sóloes completamente permeable al O2, CO2 y H2O. En ella se pueden distinguir tres tipos diferentes de proteínas: Proteínas transportadoras específicas. Las proteínas de la cadena respiratoria. Un complejo enzimático denominado ATP-sintasa que cataliza la producción de ATP a partir de ADP y Pi.

La matriz contiene una disolución de apariencia gelatinosa, que está formada por una mezcla muy concentrada de enzimas diferentes, sustratos, ADP, ATP, e iones inorgánicos, entre las numerosas enzimas de la matriz están: las responsables  de la oxidación de las moléculas combustibles procedentes del citosol y las que intervienen en la replicación, transcripción y traducción del ADN mitocondrial.

Funciones: La respiración celular, proceso que consiste en la oxidación de las moléculas orgánicas por el oxígeno molecular para obtener energía en forma de ATP, la mitocondria utiliza como principal materia prima los ácidos grasos y el piruvato producido en el citosol a partir de la glucosa. En la membrana interna mitocondrial tiene lugar una síntesis de ATP por un procso denominado fosforilación oxidativa, mediante esta se sintetiza la mayor parte del ATP que se produce eb las células aeróbicas. Síntesis de proteínas, en los ribosomas de la mitocondria se sintetizan las proteínas codificadas por el ADN mitocondrial. Producción de precursores para la síntesis de las diversas sustancias.

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