Plantas traqueofitas

ALBAHACA (

Ocimun basilicum.)-
Breve descripción: herbácea, anual de 30 a 50 cm de altura.  -Parte útil: hojas y sumidades floridas.  -Ecología: regiones mediterráneas de los 0 a los 1000 m.  -Multiplicación: por semilla.   -Marco de plantación: De 50 a 70 cm entre líneas y de 0,20 a 0,25 entre plantas.   Prop. Y aplicaciones: antiespasmódicas, sedantes, tónicas y condimentarías. En perfumería, en infusión, y como condimento de salsas, etc.   

AJEDREA (Satureja Montana.)-

Breve descripción: vivaz de 10 a 40 cm.   -Parte útil: Las hojas y sumidades floridas.  -Ecología: Cataluña, Las Castillas y Levante.   -Multiplicación: Por semillas, esquejes y división de matas.   -Marco de Plantación: 0,8 a 1,20 entre filas. Y de 30 a 35 cm entre plantas. Unas 45000 plantas Ha.    -Prop. Y aplicaciones: Digestivas, tónicas, estimulantes, conservantes y condimentarías. Infusión, desinfectante y cicatrizar heridas.

Angélica  (Angélica Archangelica)

Breve descripción: Herbácea y vivaz.   -Parte útil: Raíces, tallos, hojas y frutos.    -Ecología: En toda España.   -Multiplicación: Por semilla y división de pie.   -Marco de plantación: De 0,8 a 1,20 entre líneas y de 40 a 60 cm entre plantas.   -Prop. Y aplicaciones: Tónicas y estomacales. En licorería y confitería.

Anís VERDE (

 Pimpinella Anisum.)-
Breve descripción: Herbácea, anual de 60 cm.  -Parte útil: los frutos maduros y secos.   -Ecología: en toda la Península Ibérica.   -Multiplicación: por semilla.   -Marco de plantación: De 40 a 70 cm entre líneas y de 20 cm entre plantas.  -Prop. Y aplicaciones: carminativo y estomacal. Se emplea en farmacia, alimentación y cosmética como condimento en panadería, repostería y licorería. 

Azafrán   (Crocus sativus.)

Breve descripción: vivaz herbácea de 10 a 20 cm.  -Parte útil: los estigmas.  -Ecología: en todas las zonas mediterráneas.  -Multiplicación: por bulbos.   -Marco de plantación: De 15 a 20 cm entre lineas y de 10 a 15 cm entre plantas.   -Prop. Y aplicaciones: estimulantes, se utiliza como condimento alimenticio, como colorante de quesos, pastas, arroz y fideos.   -
ESPLIEGO  (
Lavándula Latifolia.)-
Breve descripción: vivaz, leñosa de hasta 1 m de altura.   -Parte útil: las espigas florias.   -Ecología: en toda la zona mediterránea.  .-Multiplicación: por semillas, por esquejes y división de pies.   -Marco de plantación: De 1,60 a 2 m entre lineas y de 0,50 a 0,60 entre plantas.   -Prop. Y aplicaciones: carminativo, tónico antiséptico y cicatrizante. Insecticida, veterinaria, desinfectante, perfumería, cosmética detergentes y ambientadores.  

Estragón   (

Artemisa dracunculus.)-
Breve descripción: Vivaz y leñosa.  -Parte útil: Las hojas desecadas.  -Ecología: En las dos Castillas.  -Multiplicación: Por semillas.  -Marco de plantación: De 40 a 50 cm entre líneas y de 30 a 40 entre plantas.  -Prop. Y aplicaciones: Estimulante y estomacal, se usa en perfumería y licorería como aromatizante del vinagre.

HINOJO  (Foeniculum vulgare.)

  Breve descripción: herbácea, vivaz de 1 a 2 m. -Parte útil: frutos hojas y raíces.  -Ecología: en toda España.  -Multiplicación: por semillas.  -Marco de plantación: De 50 a 70 cm y de 10 cm entre plantas.   -Prop. Y aplicaciones: estomacal, carminativo. En infusión, decoción, tintura y colirios. Como condimento en bollería y repostería.  
LAVANDA  (Lavándula Angustifolia.-
Leñosa.  -Parte útil: las espigas floridas.  -Ecología: en toda España.  -Multiplicación: por semilla y esqueje.  -Marco de plantación: De 1 a 1,5 m entre líneas y de 0,5 a 0,70 entre plantas.   Prop. Y aplicaciones: bactericida, antiséptica, cicatrizante y sedante. En infusión, tintura, para la industria perfumera, cosmética, detergentes, jabonería y ambientadores.

Lúpulo

Nombre C: Humulus Lupulus

Breve descripción: Planta trepadora y perenne.

Parte útil: Las flores femeninas.

Ecología: En toda la zona norte de España.

Multiplicación: por división de pies.

Marco de plantación: De 2,50 m entre líneas y 1,5 entre plantas.

Prop. Y aplicaciones: la utilización mas importante y demandada es la aromatización de la cerveza.

MANZANILLA

Nombre C: Chamomilla recutita

Breve descripción: planta anual herbácea.

Parte útil: las cabezuelas florales desecadas.

Ecología: en toda la España mediterránea.

Multiplicación: por semillas.

Marco de plantación: A chorrillo o a golpes en filas de 50 cm de distancia.

Prop. Y aplicaciones: en infusión, en licorería, cosmética, en farmacia contra las alergias e inflamación de las encías.

MEJORAMA

Nombre C: Origanum mejorana.

Breve descripción: vivaz y leñosa.

Parte útil: Hojas y sumidades floridas.

Ecología: En todos los países mediterráneos.

Multiplicación: Por semillas.

Marco de plantación: De 40 a 80 cm entre líneas y de 20 entre plantas.

Prop. Y aplicaciones: Es sedante y antioxidante, se usa en alimentación como conservante, en salsas y embutidos.

MELISA

Nombre C: Melissa Officinalis.

Breve descripción: Vivaz y herbácea.

Parte útil: Los tallos y las hojas.

Ecología: En toda España.

Multiplicación: Por semilla y división de pies.

Marco de plantación: De 60 a 70 cm entre líneas y 35 entre plantas.

Prop. Y aplicaciones: Sedante y carminativa se utiliza en licorería, perfumería y cosmética.

MENTA PIPERITA

Nombre C: Mentha Piperita

Breve descripción: Herbácea y vivaz.

Parte útil: Las sumidades floridas.

Ecología: En toda España.

Multiplicación: Por semillas.

Marco de plantación: De 60 a 80 cm entre líneas y de 25 a 30 entre plantas.

Prop. Y aplicaciones: Estomacales y carminativas, aromatizante y saborizante en alimentación y licorería.

Orégano

Nombre C: Oreganum vulgare

Breve descripción: Vivaz con rizoma rastrero.

Parte útil: Las hojas y las sumidades floridas.

Ecología: Por toda España.

Multiplicación: Por semillas y división de pies.

Marco de plantación: De 70 cm entre líneas y 35 cm entre plantas.

Prop. Y aplicaciones: Como conservante y saborizante de alimentos, carnes embutidos, salsas, ensaladas, en farmacia y perfumería.

POLEO

Nombre C: Menta pulegium.

Breve descripción: Herbácea y vivaz de 10 a 50 cm.

Parte útil: Hojas y sumidades floridas.

Ecología: En toda España.

Multiplicación: por semillas.

Marco de plantación: En hileras a 40 cm entre filas y 30 cm entre plantas.

Prop. Y aplicaciones: Antiespasmódica, estomática y carminativa. En forma de infusión, en licorería y es culinaria.

ROMERO

Nombre C: Rosmarinus officinalis.

Breve descripción: vivaz y leñosa.

Parte útil: Las sumidades floridas y hojas desecadas.

Ecología: En toda la España mediterránea.

Multiplicación: por semillas, esquejes y división de pies.

Marco de plantación: De 0,80 a 1,60 m entre líneas y 0,50 entre plantas.

Prop. Y aplicaciones: Diuréticas, tónicas, sedantes y condimentarías. En forma de infusión, cicatrizante, desinfectante, antiparasitario, etc.

SALVIA OFICINAL

Nombre C: Salvia officinalis.

Breve descripción: Vivaz y leñosa.

Parte útil: Las hojas desecadas y las sumidades floridas.

Ecología: En toda la España mediterránea.

Multiplicación: semillas, esquejes y división de pies.

Marco de plantación: De 60 a 80 cm entre líneas y 0,40 entre plantas.

Prop. Y aplicaciones: Tónicas, antiespasmódicas, antisépticas, cicatrizantes y antioxidantes. En forma de infusión, tintura, como conservante, culinaria.

TOMILLO

Nombre C: Thymus vulgaris

Breve descripción: vivaz y leñosa.

Parte útil: hojas y sumidades floridas

Ecología: en toda la Península.

Multiplicación: semillas, división de pies y esquejes.

Marco de plantación: De 60 a 80 cm entre líneas y de 25 a 30 cm entre plantas.

Prop. Y aplicaciones: Estimulante y condimentaría. Se usa en farmacia y veterinaria, perfumería y cosmética.

VALERIANA

Nombre C: Valeriana Officinalis.

Breve descripción: herbácea y vivaz.

Parte útil: La raíz.

Ecología: En toda España en zonas frescas y umbrías.

Multiplicación: Por semilla y división de pies.

Marco de plantación: De 60 a 80 cm entre líneas y de 30 a 40 cm entre plantas.

Prop. Y aplicaciones: en la industria farmacéÚtica, interviene en unas 52 especialidades farmacéuticas.