Guia Completa de Logística i Aprovisionament Empresarial

Què és la Logística?

La logística és un conjunt de tècniques que permeten millorar la gestió de les mercaderies físiques i la informació documental que es genera en aquest procés.

Objectius de la Funció Logística

• Aprovisionament: Proporcionar un flux ininterromput de materials, subministraments i serveis necessaris.
• Mantenir al mínim els costos ocults.
• Reduir les pèrdues d'existències al nivell mínim possible.

Tipus de Logística

Logística Interna

Determina els recursos humans i materials necessaris i gestiona el magatzem amb criteris d'eficiència.

Logística Externa

Prioritza les necessitats dels clients i s'adapta de forma dinàmica a la situació de constant canvi del mercat.

L'Aprovisionament: Definició i Tipus

Definició d'Aprovisionament

L'aprovisionament és el procés que, de forma eficient, duu a terme una empresa per garantir-se la disponibilitat dels productes i serveis externs necessaris per al desenvolupament de la seva activitat.

Tipus d'Organització de Compres

• Centralitzada: Consisteix en el fet que un sol departament, generalment el departament de compres, realitza totes les compres de l'empresa.
• Descentralitzada: No existeix un departament de compres únic, sinó que cada divisió, planta o secció de producció serà l'encarregada de realitzar les seves pròpies compres.
• Matricial: L'empresa adquireix tots els productes que necessita a uns pocs proveïdors especialitzats en cada zona geogràfica en què opera.

El Pla d'Aprovisionament

El pla d'aprovisionament és el document de treball escrit, ordenat i definit per a un període concret, que té com a objectiu final l'elaboració i la implementació del programa de compres que respongui a les necessitats de l'empresa. Inclou fases com: anàlisi prèvia, redacció del pla, posada en marxa, valoració i control.

Funcions Detallades de la Logística

• Aprovisionament:
  • Gestió de compres
  • Gestió d'estocs
• Logística Interna:
  • Emmagatzematge
  • Control d'inventaris
• Logística Externa:
  • Expedició de mercaderies
  • Transport
  • Atenció al client

Procés d'Aprovisionament

1. Identificació de necessitats
2. Selecció de les fonts d'aprovisionament
3. Gestió de compres
4. Gestió d'estocs
5. Avaluació i control

Factors Clau en les Necessitats d'Aprovisionament

• Demanda prevista: Depèn de si la demanda és estable o de si s'espera un augment en relació amb unes dates concretes. Caldrà organitzar l'aprovisionament i la quantitat de mercaderia emmagatzemada en conseqüència.
• L'organització de la producció: En la fabricació de productes també caldrà tenir en compte la demanda estacional per acomodar el nombre de matèries primeres o mercaderies necessàries.
• Gestió del magatzem: Depenent de les mercaderies, es necessitaran unes instal·lacions o altres per al seu emmagatzematge.

La Funció de Comprar

La funció de comprar és tot el procés per adquirir el material que l'empresa vol vendre. Això inclou contactar amb proveïdors, negociar els preus i millorar els processos de compres.