Gestión de Operaciones: Toma de Decisiones y Aspectos Distintivos
Enviado por Chuletator online y clasificado en Otras materias
Escrito el en 
español con un tamaño de 5,82 KB
El estudio de la administración de la producción y de las operaciones presenta 3 aspectos distintivos. Uno de estos es la toma de decisiones en la función de operaciones. Las decisiones fundamentales son: inventarios, fuerza laboral, proceso, calidad, capacidad.
Aporte (Michel Porte) gestión de operaciones SCM (LA CADENA DE SUMINISTRO SE DIVIDE: SUMINISTRO: materia prima
FABRICACIÓN: transformación
DISTRIBUCIÓN: producto final
La diferencia sustancial en la estrategia de procesos aplicada a la gestión de operaciones en una empresa de manufactura con respecto a una empresa de servicio (EL CLIENTE NO ESTÁ IMPLICADO EN LA OPERACIÓN)
En los sistemas push la carga administrativa para el manejo del almacenamiento es mayor que en el sistema pull (V)
En el sistema pull la demanda es variable pero conocida (V)
En el modelo de cadena de valor (M. Porter) la logística hacia el interior "hace referencia a las compras y suministros" (V)
La productividad bajo el enfoque pull es superior a la utilizada bajo un enfoque push (F)
En el enfoque push se privilegia el control de producción sobre la planeación de producción (F)
La localización y ubicación de nuevas instalaciones es una decisión de tipo táctico en la gestión de operación (F)
52 semanas son al año
2 semanas de vacaciones se resta 52 semanas al año= 50 semana al año
6 días a la semana (s=semana)
8 horas diarias
300 minutos de fabricación
400 horas al año (daños inesperados)
3h más 2h más 1 hora (mantenimiento=7 horas)
CAPACIDAD DISEÑO
8 horas por 6 días a la semana = 48h/s
48h/s por 50s = 2400 h/s
2400h/s dividido 300min(5h) = 480 h/año
300 minutos equivale a 5 horas (300 dividido 60 min = 5 horas)
CAPACIDAD EFECTIVA
7h por 50s = 350h
2400h/año menos 350h = 2050H/año dividido 5 horas = 410h/año
CAPACIDAD REAL
2050 menos 400 h/año = 1650 h/año
1650h/año dividido 5h = 330 H/año
UTILIDAD
330H/año igual 0.68%
480h/año
EFICIENCIA
330H/AÑO IGUAL 0.80%
410H/AÑO
MAYOR PRODUCTIVIDAD
ENERO | FEBRERO | MARZO | ABRIL | |
volumen total de producción | 10450 | 10550 | 10600 | 10600 |
horas | 180 | 190 | 180 | 185 |
unidad defectos | 00 | 30 | 50 | 40 |
PUNTO EQUILIBRIO
10450 = 58.05%
180-0
10550 = 65.93%
190-30
10600 = 81.53% (si)
180-50
10600 = 73.10%
185-40