Fundamentos de la Operación Empresarial: Hechos, Documentación y Compraventa
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La Operación de la Empresa
1. Los Hechos Económicos
Un **hecho económico** es un acontecimiento que incide sobre alguno de los elementos del patrimonio y que puede ser medido monetariamente.
2. La Documentación de las Actividades de la Empresa
La **documentación comercial** es el conjunto de comprobantes que respaldan las operaciones comerciales de la empresa y que constituyen su constancia escrita.
3. Operaciones de Compraventa
Se denomina **compraventa** a la operación por la cual una persona transmite la propiedad de un bien a otra mediante el pago de un precio.
El **valor de un bien** expresado en dinero constituye su **precio**. En el caso de la compraventa, el precio es el importe que el comprador debe pagar al vendedor por los bienes que le entrega.
Existen varias clases de precios:
- **Precio de costo**: el que paga el comerciante al adquirir los bienes.
- **Precio de venta**: el precio de venta de esos bienes, incluyendo un beneficio para el comerciante.
- **Precio interno**: el precio de venta de los bienes dentro del país.
- **Precio internacional**: el precio de venta de los bienes del exterior.
- **Precio por mayor**: el precio de venta cuando la operación se hace en grandes cantidades.
- **Precio por menor**: el precio de venta cuando la operación se hace en pequeñas cantidades.
4. Operaciones Básicas de Venta
La operación básica de compras abarca un conjunto de actividades tendientes a adquirir lo necesario para el desenvolvimiento de la empresa.
- **Bienes de larga duración para uso de la empresa**: *bienes de uso*.
- **Bienes destinados a la venta**: *bienes de cambio*.
- **Bienes de corta duración para la empresa**: *Gastos*.
Los bienes de larga duración representan activos para la empresa.
Los bienes de corta duración, es decir, que se consumen rápidamente con el uso, entran en la categoría de gastos.
| Bienes | Gastos |
|---|---|
Máquinas, herramientas, muebles. Materias primas, mercaderías de reventa | Compra de papelería, bolígrafos, disquetes, cartuchos de tinta para las impresoras. |
5. La Ficha de Stock
En la **ficha de stock** se detallan las entradas y salidas de los bienes. También permite verificar la existencia de bienes después de cada operación y suministra datos acerca del stock mínimo y el máximo que deben tener en los depósitos.
6. La Elección del Proveedor
| Planteo | Búsqueda de la Información | Resultado de la Búsqueda |
|---|---|---|
¿Qué proveedor se elige? | Se comparan las cotizaciones de los proveedores para seleccionar al más adecuado. | Se selecciona uno de ellos y se le envía una orden de compra. |
Ejemplo de orden de compra: