Fundamentos de Economía Empresarial: Inventarios, Mercados, Productos y Estrategias de Marketing
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Funciones de las Existencias: Necesidades de Inventarios
Las empresas necesitan los inventarios por un conjunto de razones basadas en las funciones que pueden cumplir:
- Dan seguridad ante la incertidumbre en las ventas y el aprovisionamiento.
- Diferencian la producción y la distribución en los casos de demanda muy estacional.
- Aprovechan economías de escala con la compra de materiales en grandes cantidades, obteniendo descuentos por volumen y menores costes de transporte y de transacción.
- Dan protección contra la inflación y la variabilidad de los precios.
Tipos de Mercados
Competencia Perfecta
Se dice que una empresa está en un mercado de competencia perfecta cuando cumple las condiciones siguientes:
- Homogeneidad del producto.
- Gran número de oferentes y demandantes.
- Conocimiento total del mercado por parte de los agentes.
- Libertad de entrada y salida del mercado.
Competencia Imperfecta
Se da cuando no se cumple alguna de las características de la competencia perfecta. Incluye varias estructuras:
- Monopolio: Tipo de mercado opuesto al de la competencia perfecta, con un único vendedor.
- Oligopolio: Hay pocos vendedores y un gran número de compradores.
- Competencia Monopolística: La forma un gran número de compradores y vendedores de un producto que no es homogéneo (diferenciado).
Tipos de Productos
- Productos de Consumo: Son todos aquellos que satisfacen las necesidades de los particulares (consumidores finales).
- Productos Industriales: Son los bienes físicos adquiridos por las empresas y que son utilizados en su actividad específica. Lo único que varía es el comprador y el uso.
- Servicios: Son los productos inmateriales o intangibles.
Ciclo de Vida de un Producto
- Etapa de Introducción o Lanzamiento: Esta etapa la constituye la salida al mercado de un nuevo producto, complementando uno nuevo o bien siendo una innovación de otro ya existente.
- Etapa de Crecimiento: Una vez superada la primera etapa, el producto comienza a ser conocido y las ventas experimentan un fuerte crecimiento.
- Etapa de Madurez: En esta fase, la velocidad de crecimiento de las ventas comienza a estabilizarse. La publicidad busca nuevos consumidores o usos.
- Etapa de Declive o Saturación: Las ventas en esta fase caen de forma considerable. La empresa ha de plantear si relanza el producto, si busca nuevos usos o si deja de comercializarlo.
El Envase
Características del Envase
Antes de la Compra:
- Identificación Fácil: Producto con personalidad, forma y color representativos.
- Asociación de Continente y Contenido: Los colores, dibujos, las letras deben sugerir el contenido.
- Atractivo Impactante: Combinación de forma y colores que resulte atractiva al consumidor.
Después de la Compra:
- Fácil de Abrir: Es importante establecer dispositivos que permitan una apertura fácil.
- Comodidad: Es conveniente que presente facilidad de apertura y de cierre (si aplica).
- Facilidad de Transporte y Almacenaje.
Fijación de Precios Basada en la Competencia
- Fijar un precio parecido al de la competencia: Esto se hace cuando el producto no está muy diferenciado respecto del de la competencia o se busca competir en otros factores.
- Fijar un precio por debajo del de la competencia: La empresa pretende compensar el precio más bajo con un número mayor de clientes y conseguir ingresos superiores (estrategia de penetración o liderazgo en costes).
- Fijar un precio por encima del de la competencia: Se aplica cuando el cliente considera que el producto es mejor que el de la competencia (mayor calidad, marca, características) y, por lo tanto, está dispuesto a pagar más (estrategia de diferenciación).
Publicidad
Objetivos Básicos (Modelo AIDA):
- Llamar la Atención (A): Para conseguir persuadir al consumidor, hay que conseguir en primer lugar que sepa lo que se le está comunicando.
- Despertar el Interés (I): La publicidad ha de despertar y mantener el interés del consumidor.
- Generar un Deseo (D): El objetivo del marketing es satisfacer las necesidades del consumidor; la publicidad debe canalizar esas necesidades hacia un deseo por el producto.
- Conseguir una Acción (A): Es el principio más difícil y lo más importante (la compra, una solicitud de información, etc.).
Principios de la Publicidad:
- Sencillez: Mensaje claro y fácil de entender.
- Originalidad: Debe intentar llamar la atención y crear un interés diferencial.
- Repetición: Reiteración del mensaje para mejorar el recuerdo.
- Oportunidad: Elegir los momentos y lugares adecuados para impactar al público objetivo.
- Sinceridad: La publicidad no debe engañar ni crear falsas expectativas.
Relaciones Públicas
Intentan potenciar las relaciones que la empresa mantiene con otros agentes sociales (stakeholders), ya sean externos a la empresa (clientes, proveedores, sociedad, medios de comunicación) o internos (empleados).
Merchandising
Conjunto de técnicas y medios que ayudan a dar salida a un producto en el punto de venta, haciéndolo más atractivo para el consumidor.
Elementos del Merchandising:
- El uso de carteles y material PLV (Publicidad en el Lugar de Venta).
- Situación estratégica del producto en el lineal o establecimiento.
- Presentación en pilas o grandes exposiciones de productos.
- Gestión del surtido y asegurar cantidad suficiente de producto.
- La decoración y ambientación del punto de venta.
- El uso del movimiento y la luz para destacar productos.
- Organización de concursos o promociones en el establecimiento.
- Las demostraciones y degustaciones de producto.