Estructura y Funciones de la Membrana Celular: Transporte y Matriz Extracelular

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La Membrana Plasmática (MP): Estructura y Composición

La membrana plasmática (MP) delimita la célula. Su estructura es casi la misma que la de las membranas que delimitan muchos orgánulos citoplasmáticos, como el Aparato de Golgi (AG), por lo que recibe el nombre de membrana unitaria o membrana celular.

Está constituida por una doble capa de lípidos a la que se asocian moléculas proteicas. Los componentes lipídicos son:

  • Fosfolípidos (los más abundantes)
  • Glicolípidos
  • Colesterol

La MP es una estructura asimétrica.

Disposición de las Proteínas de Membrana

Las proteínas se disponen de tal manera que los radicales polares quedan fuera de la membrana, mientras que los radicales lipófilos establecen contacto con la parte lipófila de los lípidos de la membrana. Se clasifican en:

  • Integrales: Parcialmente englobadas en la bicapa.
  • Transmembranosas: Atraviesan completamente la bicapa.
  • Periféricas: Adosadas a la bicapa.

El Glicocálix

El conjunto de las cadenas de oligosacáridos pertenecientes a los glicolípidos y las glicoproteínas de la MP recibe el nombre de glicocálix. Este componente solo se encuentra en células animales (visible al microscopio).

Funciones de la Membrana Plasmática

La tarea principal de la MP es mantener estable el medio interno de la célula, posibilitando el paso de agua y regulando la entrada y salida de moléculas y otros elementos.

Funciones de la Doble Capa Lipídica

  • Mantener separados el medio acuoso externo (MAE) del medio acuoso interno (MAI).
  • Llevar a cabo los procesos de endocitosis y exocitosis.

Funciones de las Proteínas de la Membrana

  • Regular la entrada y la salida de moléculas en la célula.
  • Posibilitar la salida de iones.
  • Posibilitar el reconocimiento celular.
  • Llevar a cabo la actividad enzimática.

Mecanismos de Transporte a Través de la Membrana

Transporte Pasivo

Es un proceso espontáneo de difusión de sustancias a través de la membrana, que ocurre a favor de gradiente (de mayor a menor concentración) y no requiere consumo de energía (ATP).

Tipos de Transporte Pasivo

  1. Difusión Simple: Permite el paso de moléculas pequeñas a favor de gradiente, siendo el proceso más rápido. Puede ocurrir:
    • A través de la bicapa: Para moléculas no polares o muy pequeñas (O₂, N₂, H₂O, CO₂, hormonas esteroides, éter).
    • A través de canales: Mediante proteínas de canal, generalmente para iones.
  2. Difusión Facilitada: Ocurre gracias a la intervención de proteínas transmembranosas específicas para cada sustrato, permitiendo el paso de moléculas grandes.

Transporte Activo

Es el movimiento de sustancias que ocurre contra gradiente (de menor a mayor concentración) y requiere el consumo de ATP. Un ejemplo clave es la bomba de sodio y potasio.

Transporte de Macromoléculas

Exocitosis y Endocitosis

La exocitosis es la expulsión de macromoléculas y otras sustancias fuera de la célula mediante la fusión de la membrana de la vesícula que las contiene con la MP.

La endocitosis es la entrada a la célula de macromoléculas y otras sustancias externas gracias a la formación de vesículas membranosas que las contienen.

Tipos de Endocitosis

  1. Pinocitosis: La célula ingiere líquidos y sustancias disueltas que almacena en pequeñas vesículas.
  2. Fagocitosis: La célula ingiere partículas grandes de nutrientes en el interior de una gran vesícula (fagosoma). Las células realizan la fagocitosis para obtener alimento del exterior. Al endosoma se unen los lisosomas, que contienen enzimas digestivas, originando la vacuola digestiva.
  3. Gemación: Formación de vesículas con sustancias específicas en el Retículo Endoplasmático (RE) y el Aparato de Golgi (AG). Estas vesículas pueden integrarse en otros orgánulos o vaciarse al exterior.

La Matriz Extracelular (MEC)

La Matriz Extracelular está formada por diversos componentes proteicos y glicoproteicos:

  • Colágeno: Proteína filamentosa formada por cadenas que forman una triple hélice. Aporta resistencia y consistencia a la matriz y estructuras cercanas.
  • Elastina: Se comporta como una goma elástica ante la tracción. Aporta elasticidad a la matriz.
  • Fibronectina: Glicoproteína que forma una trama de filamentos con función adherente y se encuentra fundamentalmente en la sustancia amorfa de tejidos conectivos, conjuntivos y cartilaginosos.

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