Dinámicas del Espacio Agrario Español: Explotaciones, Población y Sector Primario

Este documento explora las transformaciones recientes en el espacio agrario español, centrándose en las explotaciones agrícolas, la población rural y la evolución del sector primario.

1. Las Explotaciones Agrarias y sus Transformaciones Recientes

Las transformaciones recientes de las explotaciones agrarias españolas afectan principalmente a dos aspectos:

a) El Tamaño Físico (Propiedad de la Tierra)

El tamaño de las explotaciones se ha caracterizado tradicionalmente por el predominio de los valores extremos y la escasez de las dimensiones medias:

• La pequeña explotación (menos de 10 ha) representa el 67.8% del total (2007) y reúne solo el 9.9% de la superficie agrícola utilizada (SAU). Predomina en el norte de la Península y en la Comunidad Valenciana.
  • En unos casos, se trata de minifundios tradicionales trabajados a tiempo parcial, que generan bajos ingresos.
  • En otros, son explotaciones modernas, hortofrutícolas o bajo plástico, trabajadas a tiempo completo y mucho más rentables.

  (Este tipo de explotación representa el 52% del total de explotaciones).

• La gran explotación (más de 100 ha) representa el 4.9% del total y acapara el 56.8% de la superficie agraria utilizada (SAU). Predomina en Andalucía occidental, Extremadura, Castilla-La Mancha, parte de Castilla y León y Aragón.
  • En el caso de los latifundios tradicionales, ha supuesto desinterés del propietario, escasa inversión, cultivo extensivo, bajos rendimientos y empleo de gran número de jornaleros.
  • Hoy día, muchos latifundios se han convertido en empresas capitalistas de altos rendimientos.

  (Este tipo de explotación representa el 0.8% del total de explotaciones).

b) El Régimen de Tenencia

El régimen de tenencia se refiere al grado de dominio sobre la tierra:

• Tenencia directa: El propietario y el explotador agrario son la misma persona, representando aproximadamente el 74% de los casos.
• Tenencia indirecta: El propietario cede la explotación de la tierra a otra persona a cambio del pago de un porcentaje de la cosecha (aparcería) o del pago de una renta (arrendamiento). En España, la aparcería disminuye mientras que el arrendamiento aumenta.

2. La Población Rural y sus Transformaciones Recientes

La población ocupada en las actividades agrarias es escasa (4.5% en 2007) y envejecida (más del 50% tenía entre 40 y 64 años). El PIB del sector primario representaba el 4%.

La causa principal de esta situación ha sido el éxodo rural, motivado por la mecanización de las tareas agrarias y la atracción ejercida por la industria y los servicios urbanos. Esto provocó el despoblamiento de las áreas rurales más atrasadas de la montaña y del interior peninsular.

Tendencias Demográficas desde la Década de 1990

Las tendencias demográficas que se observan desde la década de 1990 son dobles:

1. Continuación del descenso demográfico y del envejecimiento en las áreas rurales más desfavorecidas. Los motivos incluyen el crecimiento natural negativo, la emigración, la jubilación de muchos agricultores mayores y los planes de prejubilación y abandono de la actividad.
2. Cierta recuperación y rejuvenecimiento de las áreas rurales más dinámicas. Esto está relacionado con el asentamiento de inmigrantes para realizar tareas agrarias; con las nuevas actividades residenciales y turísticas; y con las subvenciones destinadas a evitar el despoblamiento rural y a instalar a jóvenes agricultores.

3. El Sector Primario: Definición y Evolución

El sector primario engloba las actividades dedicadas a la obtención de materias primas: agricultura, ganadería, explotación forestal, pesca y minería.

A principios del siglo XX, este sector ocupaba a la mayoría de la población (63.6%). Desde entonces, su participación se ha reducido drásticamente hasta alcanzar cifras muy bajas (4% en 2007). Su evolución ha sido la siguiente:

• En el primer tercio del siglo XX: Descendió con el inicio del éxodo rural.
• Durante la Guerra Civil y la posguerra: Se recuperó, ya que la población permaneció en el campo ante las dificultades de empleo y alimentación existentes en las ciudades.
• Entre 1950 y 1975: El descenso se aceleró debido al éxodo rural, impulsado por la mecanización del campo y la oferta de empleo en la industria y los servicios turísticos.
• Desde 1975: El descenso se desaceleró, por la detención del éxodo rural y porque el sector ya se encontraba en niveles bajos de ocupación.

4. Vocabulario Clave

Desagrarización:

Proceso de reducción del empleo agrario ante el mayor dinamismo de otras actividades económicas y la mecanización de las tareas del campo.