En que consiste la digestión química

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La nutrición es un proceso en el que la energía y materia que los seres vivos incorporamos las transformamos para crecer, movernos… y se expulsan los desechos.

Alimentos


son las sustancias que tomamos del medio y de las que obtenemos los nutrientes.

nutrientes: sustancias que constituyen la materia prima con la que las células fabrican sus propios materiales y aportan el combustible necesario para producir energía.

glúcidos: la glucosa y la sacarina se denominan azúcares. La glucosa no se puede descomponer en otras mas sencillas.

proteínas: son macromoléculas compuestas por la unión de centenares de moléculas mas pequeñas.

Enzimas digestivas: tipo de proteína que acelera la transformación de las sustancias comlejas a los alimentos en sus componentes mas sencillos.

digestión mecánica: conjunto de acciones físicas que reducen el tamaño de las partículas de los alimentos.
Triturado, deglución, movimientos (mezcla, peristálticos)

digestión química: transformación de las moléculas complejas a las pequeñas. Boca, estomago(mezcla con el jugo gástrico y quimo) intestino delgado.

absorción intestinal: nutrientes tubo digestivo a la sangre.

flora intestinal: las bacterias del intestino grueso que fabrican vitaminas.

Formación DE LAS HECES: sustancias que no podemos digerir, estos forman parte de las heces y se expulsan medidante un mecanismo llamado defecación.


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