Configuración electrónica detallada por orbital
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Modelo de Rutheford:
Al bombardear una lamina de otro con partículas de carga positivas, observo que:
*Se alteraban partículas sin desviarse.
*pocas partículas rebotaban en la lamina de oro.
*el volumen del átomo esta formado por espacio vació.
*el centro poseía una pequeña porción de materia, denominado Núcleo Atómico.
Modelo Atómico de Bohr:*
Electrones giraban alrededor del núcleo en órbitas definidas y con un nivel de energía caracterizado.
*mas lejos giraba del núcleo, mayor nivel de energía tendría .
para determinar el modelo atómico fue el estudio de reacciones que emiten al cuerpo luego de recibir energía.
Neutrón:
partícula sin carga con masa semejante a la del protón .
Modelo atómico actual:
electrones que giran alrededor del núcleo lo hacen en una regíón llamado orbital.
Orbital:
regíón alrededor del núcleo, se pueden encontrar un electrón , como máximo se pueden ubicar dos electrones por orbital.
Orbitales atómicos:
zona donde se distribuyen electrones
Configuración electrónica: describe el estado energético de los electrones en un átomo, utilizando los números cuánticos
Nivel de Energía: regíón de la nube electrónica donde se encuentran los electrones con valores similares de energía, ordenados por la mayor cantidad de energía que mas lejos del núcleo esta.
Radio atómico: mitad de la distancia entre dos núcleos de dos átomos adyacentes
Energía de Ionización: energía necesaria para separar un electrón en su estado fundamental de un átomo, de un elemento en estado de gas
Reacciones orgánicas: reacciones químicas que involucran al menos un compuesto orgánico como reactivo.
Biomoleculas: compuestos biológicos que forman los seres vivos e intervienen en sus reacciones químicas siendo imprescindible para la vida (mayor importancia: ÁCIDOS NUCLEICOS- HIDRATOS DE CARBONO- Lípidos- PROTEÍNAS).
Hidratos de carbono
: compuestos formados por carbono+hidrógeno+oxigeno es el compuesto orgánico mas abundante en la naturaleza y también los mas consumidos por los seres humanos.Su función es: son combustibles celulares- estructural- almacenan energía- forman glicoproteinas- forman estructura del ADN, ARN
Numero cuántico:
describe el movimiento y el estado energético del electrón
(N) Principal:
relacionado con la distancia promedio que va el electrón al núcleo en un orbital en particular, presenta los niveles de energía, toma valores positivos
(L) Azimutal:
relacionado con la forma del orbital. Los subniveles se designan con letras
(M) Magnéticos
Relacionado con la orientación espacial del orbital. Determina el numero del orbital de cada nivel
(S) Spin
Determina el sentido del electrón.Toma dos valores+1/2 ;-1/2
Clasificación de Monosacaridos según su:
* estructura química
*ubicación del grupo C=0
*función aldehído aldosas
*función cetona cetosas
Formación de Monosacaridos: oxigeno-hidrógeno-carbono y un grupo de cetona o aldehído.
Monosacaridos mas importantes:
*Aldohexosas GLUCOSA
Monosacaridos + abundante y de mayor importancia fisiológica( combustibles por las células).
*aldohexosas GALACTOSA se encuentra libre en la naturaleza
*aldohexosas MANOSA se obtiene por hidrólisis de polisacáridos vegetales llamados mananos
*Cetohexosas FRUCTOSA su indice de rotación especifica es - 92.4º
PENTOSAS la de mayor importancia es la aldopentosa D-rigosa
Carbono Quiral: es aquel carbono que posee sus cuatro valencias sustituidas por cuatro grupos o radicales diferentes.
Carbono anomericos: es el carbono Quiral en forma cíclica, formado por una reacción entre el OH y el aldehído del C1 dando origen a los diastromeros alfa y beta
Enantiomeros: se presentan en aquellos compuestos cuyas moléculas son quirales
Estereoisomeros: son isomeros que poseen la misma cantidad de conectividad pero que difiere en el acomodo de sus átomos en el espacio.
Diastereomeros: son estereoisomeros que no son imágenes espectaculares mutuas.
Epimeros: son aquellas que tienen igual formula molecular pero difieren en la ubicación de los hidroxilos
Compuestos orgánicos oxigenados
Alcoholes:
grupo funcional hidroxilo unido covalentemente a un átomo de carbono "ol" (terminación)
Aldehídos:
Grupo funcional carbonilo a un átomo de carbono primario "al"(terminación)
Cetona:
grupo funcional carbonilo es un átomo de carbono secundario "ona"
Acidoscarboxilos :
Grupo funcional es el carboxilo"oico"(terminación)