La concentració en massa d'una dissolució ens indica
Enviado por Programa Chuletas y clasificado en Física
Escrito el en catalán con un tamaño de 5,63 KB
MESCLES HOMOGÈNIES:dissolucions
Una dissolució és una mescla homogènia de dos o més components,on en una dissolució el dissolvent eés el component que està en major proporció i el solut és el component/s que està en menor proporció.
FORMES D'EXPRESSAR LA CONCENTRACIÓ DE LES DISSOLUCIONS:
La concentració d'una dissolució indica la quantitat de solut que hi ha en una quantitat determinada de la dissolució.Quan preparam una dissolució ens interessa conèixer en quina proporció es troben el solut i el dissolvent.Vegem diferents formes d'expressar la conectració d'una dissolució.
PERCENTATGE EN MASSA:indica els grams de solut que hi ha en 100g de dissolució:
%massasucre=10gsucre·
100/5gsaletc=? %massadesolut=massadesolut·100
(100+10+5)gdissolució massadissolució
PERCENTATGE EN VOLUM
:indica el volum de solut que hi ha en 100 unitat de volum de dissolició:
%volumalcohol=10mld'alcogol·
100/=? %volumdesolut=volumdesolut·100
(100+10)gdissolució volumdissolució
CONCENTRACIÓ EN MASSA:indica la quantitat en massa de solut que hi ha en cada unitat de volum de dissolució.
concentraciomassadesolut=massa solut
volum dissolució
CONCENTRACIÓ EN MASSA NO ÉS DENSITAT(densitat de la dissolució)
densitat:d'una dissolució o d'una substància pura representa la relació entre la massa i el volum de la dissolució.
densitat=massadissolució
volumdedissolució
concentració en massa d'una dissolució representa la relación entre la massa del solit i el volum de la dissolució.
concentració enmassa=massa de solut
volum de dissolució
SEPARACIÓ DE MESCLES:
Les substàncies pures formen una mescla que poden separar fent servir procediments físics per aconseguir-ho depen de la mida de les partícules i de le spropietats de le ssubstàncies que volen separar:
-
Garbellament
:es idoni per separar mescles sòlides en què un dels components presents en la mescla té una mida de partícula molt diferent de l'altre.
-
Filtració
:está indicat per separar un sòlid insoluble del líquid amb el qual està en contacte.(per separar un a mescla de dicromat de coure,Cu(cr2,O4)2i sofre basam en el fet que el dicromat és soluble en aigua i el sofre no)
-
Cristal-lizació
:és adequat per separar un sòlid dissolt en un líquid.(la dissolució blava de dicromat de coure,Cu(cr2O4)2,es vol tornar a obtenir el dicromat sòlid.Per aconseguir-ho evaporam l'aigua d'aquesta dissolució i s'obtenen de nou cristalls de dicromat.Les substàncies sòlides es dissolen més bé en calent que en fred.Si dissolem la major quantitat possible d'un sòlid en aigua calenta i deixam que la dissolució es refredi,quan s'evaporti el dossolvent el sòlid disolt formarà cristalls.
-
Separació magnètica
:un dels components de la mescla és un metall ferromagnètic(Fe,Ni,Ço)que se separa dels altres utilitzant un imant.Si mesclam sofre amb llimadures de ferro(Fe)quest es pot separar amb un imant gràcies a les propietats magnètiques del ferro.
-
Decantació
:és el procediment adequat per separar dos líquids immiscibles(noespodenmesclar)amb distinta densitat(exemple:oli i agua)Per aquest procediment s'usa un embut especial anomenat embut de decantació on té una v'àlvula a la parte inferior.Quan els dos líquids estan clarament separats,la vàlvula s'obri i surt el primer, que és el líquid de densitat més elevada.És important rebutjar la frontera entre els dos líquids(interfície).
-
Destil-lació
:està indicat per separar dos líquids miscibles(espodenseparar)que bullen a temperatures molt distintes o un líquid que té un solid dissolt.La mescla s'introdueix en un recipient i s'encalenteix.Quan s'assoleix la temperatura d'evullició del primer líquid,aquest es converteix en vapor que es fa passar per un tub refrigerat en el qual es refreda i condensa.
-
Cromatografia
:Serveix per separar els viersos components d'una mescla homogènia aprofitant la distinta afinitat per un dissolvent.Les tècniques cromatogràfiques són molt variades,però en totes hi ha una fase mòbil que pot ser un líquid o un gas i una fase estacionària que sol ser un sòlid.L'inventor d'aquesta tèncina va ser el botànic rus Mikhail Tswett que la va compromar per primera vegada per separar els components dels pigments vegetals com la clorofil-la.