Caracteristicas de sales minerales

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SALES MINERALES: biomolecula inorganica: solido, se puede disolver. estaado presipitada (solida), disuelta(ionizada), asociadas a moleculas organicas. s.m. presipitadas: insolubles presente el los s.v. en estado solido eskeletoCaCO3caparazones.. s.m.disuelta: estan ionizadas en los medios internos. mantienen el grado de solubilidad en los medios celulares,: presion osmotica, volumen celular. generan potencial electrrico: responsables de la diferencia de potencial de la membrena plasmatica, sustractividad, impulso nervioso. regulacion de PH en el medio interno. sales asociadas a moleculas organicas: fosfolipidos, fosfoproteina, hemoglobina, clorofila

GLUCIDOS biomoleculas organicas formadas por 1 o mas cadenas de C,H,O kimicamente son polihidroxialdehidos clasificacion: osas: monosacaridos una sola cadena. osidos: -holosidos disacaridos, oligosacaridos, polisacaridos. heterosidoscualkier glucido y otra sust. monosacarido biomoleculas organica de naturaleza glucidica constituida por 1 cadena, kimikamente son polihidroxialdehidos y depandiendo del nº de carbono puede ser triosa, tetrosa, pentosa..... propiedadesfisicas: solidas, crstalinas, color blanco, solubles en agua, sabor dulce. propiedades kimicas: no son hidrolizables, tienen poder reductor. D-... oh derecha L-... oh izkierda B oh arriba alfa oh abajo  

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