Aspectos fundamentales de la empresa

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-Planificación : Se trata de decir qué, cuánto y cuándo se va a hacer.

-Control de la producción: Se trata de realizar un seguimiento para saber si se ha hecho lo que se esperaba

(lo planificado) y en caso negativo realizar los ajustescorrespondientes.

-Centros de trabajo : Son las unidades en las que dividimos la empresa para proceder a su estudio.

-Carga de trabajo: Se trata del trabajo que se tiene preparado para hacer en cada centro de trabajo.

Normalmente se mide en horas-máquina y/o horas-hombre.

-Capacidad: Es la cantidad de trabajo que se puede hacer en un centro de trabajo, en un período determinado.

-Ruta: Conjunto de operaciones secuenciales que sigue una pieza durante todo su proceso de fabricación.

-Orden de fabricación: Órdenes que indican que se va a fabricar un producto determinado. 

  1. ¿ Qué documentos son los más utilizados para controlar la producción? 1- bono o vale de materiales. 2- Bono de trabajo 3-Hoja o tarjeta de identificación 4-Orden de fabricación 5-hoja de instrucciones 6- hoja de ruta 

3.¿ Qué es un bono de trabajo?  Se trata de un documento interno que se da al operario para que realice una serie de operaciones, e indique en él los datos concretos de las mismas.

4¿ Qué es una orden de fabricación?
Es un documento interno con el cual se lanza la fabricación de un producto determinado. Es el documento principal que se elabora cuando el director de producción decide lanzar la fabricación de un producto concreto

5-¿ Cuáles son las funciones fundamentales de la planificación,      programación y control de la producción?Planificación,Programación, Preparación, Lanzamiento, Seguimiento, Impulsión - corrección.


6.Define planificación estratégica:  Es la planificación a largo plazo

7.Define planificación anual: Es la planificación que se hace cada año para la empresa, con más o menos garantías de que se vayan a cumplir.

8.Define planificación a corto plazo: Es la planificación de acciones inmediatas

9.La programación, es un escalón más de la planificación ¿ En qué consiste la programación ?Se trata de hacer un programa de actuación a nivel de detalle en cada uno de los centros de trabajo o talleres.


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