Administración y sus objetivos
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Logística
Planificación,organización
Y control del flujo de productos e información entre proeveedor,empresa y
Cliente.Logística interna y logística externa.
Funciones logística
Recibimos
La mercancía,verificamos el albarán y la sometemos a un control de calidad.Después
La almacenamos.Dependiendo del tipo de mercancía requerirá un tipo de
Conservación u otro.Para preparar el pedido,hay q usar sistemas de gestión
Informatizada y de radiofrecuencia para evitar errores.Debemos controlar el
Producto para que llegue en las condiciones establecidas.
Objetivos logística
Para
Alcanzar los objetivos es necesario tomar decisiones estratégicas:metas
A medio y largo plazo;y tácticas:tareas a c/p q nos acercan al objetivo.
Costes logísticos
Sistemas
De gesstion informatizada(ERP y SGA):el coste suele ser elevado en función
Del tipo de empresa y lo q necesite.Personal cualificado:se necesita
Personal especializado para el desarrollo de las funciones logísticas y serán
Retribuidos proporcionalmente.Almacén:comprende la cuota de
Arrendamient,oel coste de financiación si fue adquirido a través de un
Préstamo.Mercancía almacenada:supone un coste ya que precisa un control.Transporte:requiere
Inversión y mantenimiento.Logística inversa:transporte hasta la empresa
De la mercancía dañada para repararla,tirarla o almacenarla y ponerla de nuevo
A la venta.
Calidad total
Cooperación
De todos los miembros de la empresa para alcanzar los objetivos,a través de
Planes y metas en cascada,con un seguimiento continuo.
Ventajas Aprovisionamiento
-Económicas:reducir los costes trabajando con proveedores
Mas económicos,aumentar el bº manteniendo los precios,incrementar la calidad de
Los productos.-Técnicas:evitar roturas de stock,optimizar el espacio,maximizar
Los recursos propios.-Relacionales:una buena relación con los proveedores
Implica información fluida sobre los pedidos,nuevas mercancías y resolución de
Problemas, mejor abastecimiento.
Inconvenientes Aprovisionamiento
Puede haber desabastecimiento de materiales,por lo q no
Se podría hacer frente a la demanda de los clientes.Esto supone unos costes que
Son:-costes laborales:el proceso productivo debe ser interrumpido,sin
Embargo,se mantienen los salarios y el pago a la SS.-costes de rotura:perdida
De confianza del cliente. Hay que volver a optimizar los costes de
Almacenamiento tanto para proveedores como empresas.La empresa pagará un precio
Superior a proveedores menos habituales.La información del inventario no será
Precisa.
Funciones Aprovisionamiento
Económico:reducir el coste de aprovisionamiento. Técnico:disponer
De la máxima cantidad de existencias.
Tipos de Aprovisionamiento
-Puntual:se realiza en el momento q se necesite ya que no
Afecta al funcionamiento de la empresa.-Pactado:acuerdo con los proveedores.-De
Seguridad:se anticipa a posibles retrasos.
Plan de Aprovisionamiento
Tiene como objetivo la elaboración,programación e
Implantación del programa de compras para todos los departamentos para un
Periodo determinado.
Apartados del plan de Aprovisionamiento
-Análisis previo:analizar lo anterior y comparar
Con el resto de objetivos.-Contenido:programar un plan en función de los
Objetivos.-Puesta en marcha:aplicar el plan y comprobar que va bien.-
Control:analizar los resultados obtenidos.
Stock según su Función
-De ciclo:existencias para cubrir la demanda mientras llega
El próximo pedido.-Estacional:existencias disponibles para aumentos de
La demanda.-Tránsito:existencias ptes de ser entregadas.-Optimo:nivel
Adecuado de existencias almacenadas para atender a la posible demanda pero sin
Exceso.-De seguridad:existencias previstas para hacer frente a un
Incremento puntual de la demanda o un retraso en la entrega del pedido.-Stock
De presentación:existencias expuestas al publico.-De especulación:se
Compran existencias ante un futuro incremento de los precios o dificultad de
Suministro.-De anticipación:stock
Q se acumula ante un incremento previsto de las ventas.-De
Recuperación:usadas q se pueden volver a usar.-Muerto:no pueden
Volver a usarse.-Máximo:lo máximo q se puede almacenar.
Stock según el Material
-Producto terminado:listo para la venta.-Material de
Acondicionamiento:envases y embalajes para dejar acabado el producto.-Materias
Primas:elementos obtenidos de la naturaleza para fabricar productos o
Prestar servicios.-Materiales en curso:materiales q se añaden para la
Fabricación de otro producto.-Componentes:productos acabados q se
Incorporan a la fabricación de otro producto y q por si solos no tienen función.-Subproductos:residuos
Y deshechos producidos en la fabricación.
Economía de escala
Las
Empresas obtienen mas ahorro cuanto mas producen,ya q al comprar mas cantidad
Los precios son mas bajos y supone una disminución de los costes marginales.
Método ABC:A
El
20%de las mercancías,supone el 80% de las compras.Concentra mayor valor del
Stock,requiere mas vigilancia.Se suelen hacer inventarios unidad por unidad de
Forma periódica.
B
30%stock,15%compras.El
Inventario es por lotes.
C
50%stock,5% Compras.Recuento visual.