Querer o poder

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Existen unas propiedades caracteristicas que nos sirven para identificar las sustancias y unas propiedades generales comunes a todos los tipos de materia. La principal division que se hace de materia es en sustancias puras y mezclas. Las sustancias puras tienen unas propiedades especificas que las caracterizan, las mezclas; no.
Sustancia pura es aquella materia cuya composicion no cambia cualesquiera que sean las condiciones fisicas en las que se encuentre. Una sustancia pura no se puede descomponer en otras sustancias mas sencillas utilizando solamente procedimientos fisicos. Así dentro de las sustancias puras distinguimos dos tipos: Compuestos: son sustancias puras que se pueden descomponer en otras mas simples por medio de un proceso quimico. Elementos: son sustancias puras que no se pueden descomponer en otras mas simples por ningun procedimiento. Mezcla: es aquella materia que resulta de la combinacion de varias sustancias puras que se pueden separar utilizando procedimientos fisicos. Podemos distinguir dos tipos: Heterogenea, es una mezcla en la que es posible distinguir sus componentes y Homogénea, es una mezcla en la que no es posible distinguir sus componentes. Una disolucion es una mezcla homogenea y no dispersa luz. Un coloide es una mezcla heterogenea y dispersa la luz. Un caso particular de coloide, pero que es muy usual encontrarlo en la vida cotidiana, son las emulsiones. En una emulsion las particuals que estan en menor proporcion se mantienen dispersas gracias a una tercera sustancia llamada emulsionante.SEPARACIÓN DE MEZCLAS; Las sustancias puras que forman una mezcla se pueden separar utilizando procedimientos fisicos. El metodo empleado apra ello depende fundamentalmente del tamaño de las particulas y de las propiedades de las sustancias que queremos separar. -criba, este procedimiento es idoneo para separar mezclas solidas en las que uno de los componentes presentes en la mezcla tiene un tamaño de particula muy distinto del otro. -filtracion, separar un solido insoluble del liquido con el que esta en contacto. - cristalizacion, este procedimiento es adecuado para separar un solido disuelto en un liquido. -separacion magnetica, este procedimiento esta indicado cuando uno de los componentes de la mezcla es un metal ferromagnetico, que se separa empleando un iman. -decantacion, este es el procedimmiento adecuado para separar dos liquidos que no se pueden mezclar con distinta densidad. -destilacion, este procedimiento esta indicado para separar dos liquidos miscibles que hierven a temperaturas muy distintas o un liquido que tiene un solido disuelto.            -cromatografia, se utiliza para separar los distintos componentes de una mezcla homogenea aprovechando su distinta afinidad por un disolvente.



Concentracion; es la relacion entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolucion que hay entre la mezcla homogenea. Soluto; componente que se encuentra en menos proporcion en una disolucion. Disolvente; componente que se encuentra en mayor proporcion en una disolucion. Una disolucion puede tener varios solutos. Formas de expresar la concentracion

; -tanto por ciento en masa(%) = masa soluto/masa disolucion x 100  -tanto por ciento en volumen(%) = volumen soluto/volumen disolucion x 100 -concentracion en masa =  masa soluto(g)/volumen disolucion(l)  La teoria atomica de dalton: - la materia esta formada por atomos, que son particulas indivisibles e indestructibles. - todos los atomos de un mismo elemento quimico son iguales en masa y en propiedades, y distintos de los atommos de cualquiero otro elemento. - los compuestos se forman por combinaciones de atomos de diversos elementos.