El cuerpo humano

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Funciones del esqueleto-Soporte: del cuerpo-Protección: de los órganos corporales blandos-Movimiento: ya que los músculos esqueléticos, unidos a los huesos por los tendones, utilizan los huesos a manera de palanca para mover el cuerpo y sus partes.Anatomía Terapéutica: Es la rama de las ciencias de la salud que se ocupa del tratamiento de las enfermedades, con el fin de aliviar los síntomas o de producir la curación.Anatomía Radiológica: Parte de la medicina que estudia las radiaciones, especialmente los rayos X, en sus aplicaciones al diagnóstico y tratamiento de enfermedades.Anatomía del Desarrollo: Relacionada desde la fertilización hasta el posnatal.Anatomía Clínica: estudio de la estructura y la función en correlación a situaciones de índole médico-clínica.Sales Minerales: magnesio calcio fosfato.Sistema óseo.-Para saber la estructura de los huesos, el esqueleto consiste en unos 200 huesos formados por tejido óseo, cartílagos, médula ósea y el periostioo membrana que rodea los huesos.-Para saber su funcionamiento, como otros tejidos conjuntivos, el huesoo tejido óseoestá constituido por una matriz en la que se encuentran células dispersas. La matriz está constituida por 25% de agua, 25% de proteínas y 50% de sales minerales.Funciones de las Proteínas-Funciones reguladoras, Son materia prima para la formación de los jugos digestivos, hormonas, proteínas plasmáticas, hemoglobina, vitaminas y enzimas que llevan a cabo las reacciones químicas que se realizan en el organismo-Las proteínas son defensivas, en la formación de anticuerpos y factores de regulación que actúan contra infecciones o agentes extraños-De transporte, proteínas transportadoras de oxígeno en sangre como la hemoglobina-En caso de necesidad también cumplen una función energética aportando 4 kcal. por gramo de energía al organismo-Funcionan como amortiguadores, ayudando a mantener la reacción de diversos medios como el plasma-Las proteínas actúan como catalizadores biológicos: son enzimas que aceleran la velocidad de las reacciones químicas del metabolismo-La contracción muscular se realiza a través de la miosina y actina, proteínas contráctiles que permiten el movimiento celular-Función de resistencia. Formación de la estructura del organismo y de tejidos de sostén y relleno como el conjuntivo, colágeno, elastina y reticulina.Funciones de los lípidos-reserva energética-estructural-reguladora, hormonal o de comunicación celular-transportadora-Biocatalizadora.Composición química de las proteínas.por cadenas de Aminoácidos unidas por enlaces peptídicos, los aminoácidos son las unidades monoméricas de todas las proteínas, constan de un C central llamado carbono Alfa unido a un grupo amino o nitrogenado( NH2) y a un grupo Carboxílico o ácido( CO.OH) en el otro extremo, y a R llamado resto, residuo o cadena lateral. Los componentes principales de todos los aminoácidos son C, H, O, N, y en otros, S, P.Composición de los lípidos-Simples(Acilglicéridos.Céridos)-Complejos(Fosfolípidos Glucolípidos)insaponificables(terpenos esteroides prostaglandinas)Clasificación de las proteínas.-tipos-SimplesSon aquellas que al hidrolizarse (degradarse) sólo producen aminoácidos.Proteínas conjugadas: Son aquellas que al hidrolizarse, producen aminoácidos y otros compuestos orgánicos e inorgánicos. Estas pueden ser: Metalproteínas, nucleoproteínas, fosfoproteínas.Configuracion-Proteínas fibrosas: Son aquellas que están formadas por cadenas polipeptídicas, formando estructuras compactas llamadas fibras. Por ejemplo: colágeno, queratina, elastina.Proteínas globularesEstán formadas por cadenas polipeptídicas que adoptan una forma esférica. Por ejemplo: enzimas, anticuerpos, hormonas.Clasificación de las grasas-saponificablesSimples. Lípidos que sólo contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.Acilglicéridos. Son ésteres de ácidos grasos con glicerol. Cuando son sólidos se les llama grasas y cuando son líquidos a temperatura ambiente se llaman aceites.Céridos (ceras)Complejos. Son los lípidos que además de contener en su molécula carbono, hidrógeno y oxígeno, también contienen otros elementos como nitrógeno, fósforo, azufre u otra biomolécula como un glúcido. A los lípidos complejos también se les llama lípidos de membrana pues son las principales moléculas que forman las membranas celulares.insaponificablesTerpenoides.Esteroides.