Celula

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MODELO DEL MOSAICO FLUIDO. La membrana plasmática aparece al microscopio electrónico como dos bandas oscuras separando una capa clara; esto unido a la composición química da lugar al siguiente modelo que presenta las características:
No se considera la membrana una estructura rígida sino fluida. Se considera a la membrana como un mosaico fluido en el que la bicapa lipídica es la red cementante y las proteínas están embebidas en ella o interaccionando entre ellas y con los lípidos al ser ambas sustancias anfipáticas. Tanto las proteínas como los lípidos pueden desplazarse lateralmente. Lípidos y proteínas integrales se hallan dispuestas en mosaico. Las membranas son estructuras asimétricas en cuanto a la distribución de sus componentes

La mayor o menor fluidez de la membrana depende de:
La fluidez disminuye cuanto mayor es el grado de saturación y la longitud de los ác. grasos de los lípidos de membrana, ya que aumenta la viscosidad y disminuye la libertad de movimiento. La fluidez disminuye a medida que descienda la temperatura. Sólo mantendrá la fluidez si la temperatura se sitúa por encima del punto de fusión de sus lípidos. El colesterol es una molécula plana y rígida, por lo que hace menos flexible y fluida a las membranas
FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR

.- Limitar la célula como una barrera selectiva para el intercambio y el transporte de sustancias
.- Producción y control de gradientes electroquímicos (diferencia de carga y de concentración entre ambos lados de la mb.) Las cargas tienden a igualarse por intercambio de iones a favor de gradiente, lo que se puede aprovechar para producir energía.
.- Intercambio de señales
.- División celular
.- Inmunidad celular
.- Endocitosis(captación de sustancias del exterior) y exocitosis (secreción de sustancias

MITOCONDRIA: Están presentes en las células eucariotas aerobias. En las mitocondrias se realiza el metabolismo respiratorio aerobio cuya finalidad es obtener energía, produciendo la mayoría del ATP celular.Generalmente cilíndricas o alargadas. Aparecen distribuidas regularmente por el citoplasma y su número depende del tipo de célula.
ULTRAESTRUCTURA
MEMBRANA MITOCONDRIAL EXTERNA
Limita por completo a la mitocondria y su estructura y composición es similar a la de otros orgánulos
Contiene enzimas y unas proteínas integrales denominadas PORINAS, que forman en la membrana canales no selectivos que permiten el paso de sustancias procedentes del citoplasma
ESPACIO PERIMITOCONDRIAL. CÁMARA EXTERNA
Se localiza entre ambas membranas. Composición semejante al citoplasma
Contiene enzimas que se encargan de fosforilar nucleótidos
MEMBRANA MITOCONDRIAL INTERNA
Estructura similar al resto de membranas pero no posee colesterol
Presenta unos repliegues hacia la cámara interna o invaginaciones denominados CRESTAS MITOCONDRIALES que se disponen perpendiculares al eje mayor de la mitocondria
Contiene un gran número de enzimas involucradas en el transporte de electrones, en la síntesis de ATP.
PARTÍCULAS ELEMENTALES F
1
Localizadas sobre la cara externa de las crestas y orientadas hacia la matriz
Son complejos de
ATP sintetasa
CÁMARA INTERNA O MATRIZ MITOCONDRIAL
Espacio interior del orgánulo compuesto por agua (50%) y una mezcla de cientos de enzimas implicadas en el ciclo de Krebs y la beta-oxidación de los ácidos grasos.
Contiene ADN mitocondrial bicatenario circular diferente del ADN nuclear, ARN, ribosomas semejantes a los de las células procariotas. Poseen las enzimas para la replicación, transcripción y traducción del ADN mitocondrial
FUNCIONES
OBTENER ENERGÍA PARA LA CÉLULA
Tiene diferentes complejos enzimáticos para realizar los siguientes procesos: Ciclo de krebs,Cadena respiratoria, Fosforilación oxidativa, Beta-oxidación de los ácidos grasos, Síntesis de proteínas.

CLOROPLASTOS: Los cloroplastos, por medio de la fotosíntesis, transforman la energía luminosa en energía química que puede ser aprovechada por los vegetales
Los cloroplastos se encuentran en número y forma variables (oval, helicoidal, cinta, estrellada,...)
ULTRAESTRUCTURA
MEMBRANA PLASTIDIAL EXTERNA
Delimita completamente al cloroplasto.
Tiene una estructura y composición semejante al resto de las MBS.
Es muy permeable a los iones y a las grandes moléculas
MEMBRANA PLASTIDIAL INTERNA
Tiene una estructura y composición semejante al resto de las mbs.
Es poco permeable a los iones y a las grandes moléculas, contiene proteínas específicas especializadas en el transporte
MEMBRANA TILACOIDAL
Forma vesículas o sacos planos que reciben el nombre de TILACOIDES y en cuyo interior queda el espacio INTRATILACOIDAL
Las vesículas se pueden apilar en un número variable formando pilas que reciben el nombre de GRANA
Las membranas tilacoidales presentan una composición diferente conteniendo un 12% de pigmentos, principalmente clorofila
En las membranas tilacoidales se realizan todos los procesos de la fotosíntesis que requieren luz: FASE LUMINOSA
ESTROMA O MATRIZ INTERNA AMORFA
Está delimitado por la mb interna que rodea a los grana
Presenta en su interior una molécula de ADN circular de doble hélice, ribosomas 70S, semejantes a Procariotas, granos de almidón e inclusiones lipídicas
Es el lugar donde se producen las reacciones oscuras de la fotosíntesis (fijación del CO
2) y los procesos genéticos del cloroplasto

FUNCIÓN.
FOTOSÍNTESIS,BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS,REDUCCIÓN DE NITRATOS,SÍNTESIS DE PROTEÍNAS

CROMATINA: Compuesta por ADN plegado asociado a proteínas denominadas HISTONAS, formando una estructura empaquetada y compacta. Las
HISTONAS son proteínas muy básicas: Histonas nucleosómicas.- componen un complejo proteico discoidal, denominado nucleosoma, alrededor del cual se enrolla el ADN.Histona H1.- une los nucleosomas y es la responsable del plegamiento helicoidal de la fibra de cromatina
ESTRUCTURA: La cadena de nucleosomas es la
fibra elemental o collar de cuentas y se considera la unidad de la cromatina. La fibra elemental se enrollaría helicoidalmente formando un solenoide o fibra de 30 nm o fibra compleja, que contendría seis nucleosomas por cada solenoide. Esta estructura estaría estabilizada por la histona H1. Las fibras complejas se hallan plegadas en el núcleo interfásico formando bucles radiales, que sufrirían enrollamientos sucesivos. Que sufrirían enrollamientos sucesivos; y así hasta llegar a la superespiralización en el momento de la división celular, en el que la cromatina se compacta para formar los cromosomas

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